#打卡一夏#（3）这两天似乎在告诉我们夏至快到了，气温是天天30度以上，还买一赠一附带80%左右的湿度！
买的小白杏比其它水果要熟得快，担心坏了，犹豫再三，就把剩下的几十个全做成杏干，不做杏酱了。因为平时家里吃不完的水果最后都会被我做成果酱，应该吃烦了[捂脸]
杏干的做法网上都可搜到，非常简单。
这里就简要说一下那些做法视频中没提到的注意事项：
1.一定要用硬一点的没熟透的，否则你会收获一碗果汤；
2.煮腌渍好的杏子时，一定要用腌渍原水而且，糖最好多放一点点；
3.空气炸锅烘干时，可以用160度烤30分钟，再放阳光下晒。我是用果蔬烘干机70度不到三小时就好。当然，如果你不心疼电费并且不受噪音干扰[捂脸]，也完全可以空气炸锅100度烘烤4小时，中途还要每隔半小时翻一次面！
希望这些能帮到你！
祝友友们夏日愉快，阖家幸福！
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