水烧开倒入少许西米，西米是很容易膨胀的，水要多点，不然它一得瑟，就要糊锅了。再次烧开，小火搅拌两分钟，盖锅盖烧一分钟熄火，焖十分钟，打开的时候已经半透明了，再烧开，小火，慢慢搅拌至西米剩一丁点白点时熄火再焖几分钟。这时候打开锅盖，捞出西米纯净水冲洗干净沥干。沥干，放入冰块或者倒入冰水中冰镇几分钟，冰镇后的西米口感会Q很多，再次沥干即可。晶莹透亮的西米露出品配新鲜水果或者干果，水果罐头，烧仙草，都可以随意搭配。至于添加蜂蜜跟白糖，还有豆浆或者酸奶，还有牛奶等都随个人喜好来添加就好。这份是水果加干果，最后加的豆浆，无糖西米露配新鲜水果加蜂蜜拌着吃，可倒一罐酸奶更美味。无水印,一人食,下午茶,锅具,煮锅,小吃,香,果香味,蜂蜜味,甜
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转眼就快七月中旬了，天气是越来越热，各种解暑饮品又可以安排上了！ 而在众多饮品中，最受大家伙欢迎的当属绿豆汤了。 这个夏天，养生君给大家准备了一份超全的「绿豆食用指南」，挑选、储存…
在生活中，许多小孩子都喜欢快餐店的炸薯条，吃起来香脆可口，薯条刚炸出来自然是脆爽的。但是，隔了一段时间之后就会慢慢变软，其口味以及美味程度就大打折扣。平时在家想要制作一份简单的炸薯…
卤肉、似乎天生就有一种魔力，大老远就能让人顺着味找到它，那颤巍巍、且红润多汁的肉块散发着阵阵浓香，一口下去软糯香滑、直爆汁，让人忍不住吃个过瘾。 卤肉店里的卤肉确实好吃、也确实贵，…
我们都知道，吃薏米对身体有好处。一般红豆薏米粥是非常好的搭配，有祛湿补血的功效。不过有时候发现薏米发霉了，那么发霉的薏米还可以吃吗?接下来和小编了解下! 薏米为什么有霉味 薏米本身…
越南进口红肉菠萝蜜，购买前一定要看阅读一下哟～ 菠萝蜜邮寄都是生的发货，生果在邮寄过程中不容易被磕碰！所以收到菠萝蜜，不要着急立马切开，先判断一下生熟！ 菠萝蜜生熟判断方法： 最常…
#家庭美食大赏# 〖扒羊肉条〗 〖材料〗 煮熟羊肉300克。清汤100克，植物油175克，酱油20克，料酒15克，味精2克，盐1克，水淀粉25克，葱姜末3克。 〖操作〗 1.将熟羊…
煮毛豆，最忌直接煮，发黄还没味！牢记4个诀窍，比夜市上还好吃 水煮毛豆，是夏天的夜市最受欢迎的下酒菜之一。毛豆是夏季上市的一种蔬菜，它就是没长熟的黄豆，显得青涩。除了煮着吃，毛豆还…
1、肥肠又名猪大肠、猪肠。 2、 今天老刘就来分享一下“生爆肥肠”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 大肠、蒜苔、小米辣、洋葱、线椒、生姜…
低筋粉一般做蛋糕和饼干用得比较多，一般家里不常用也不会储存很多，有时临时用时又找不到，那这时我们就可以用家里现有的面粉自己来调配低筋粉。那么低筋粉怎么调，调配方法又是怎样呢？配方比…
快过年了总要准备几道解腻的爽口开胃小菜，这个莲藕是每年家里都必备的 ，今年老爸买了好多生姜正好也泡里面吃了。 用料 洋葱 1/3个 胡椒粉 适量 盐 适量 醋 少许 辣椒面 适量 …
