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二姐心得之吃桃子时，南北方差异大，到底去不去皮
到了夏天桃子都大量上市了，很多朋友都说夏天最不能错过的水果之一那就是桃子了。要说到多汁还水灵灵的桃子，咬一口都是汁水很多并且还甜丝丝的，很多朋友都喜欢。但吃桃子的时候，其实南北方对于如何吃桃子还是有很大差别的，就比如二姐是北方人，一般北方人在吃桃子的时候不会去掉桃子的外皮。
北方人吃桃子就是清洗一下就吃掉了，但是南方的朋友在吃桃子的时候其实都是将桃子的外皮去掉的，而且会清洗一下桃子之后，仔细的将桃子的外皮去掉，然后保留桃子鲜嫩多汁的果肉，这样吃起来鲜嫩可口。
而且在做桃罐头的时候，也是将桃子的外皮仔细的去干净，这样做出来的桃子更好吃一些。这样一看我们就会发现，南北方对于吃桃子的差异还是很大的，那么吃桃子到底该不该去皮呢？我们来详细说一下，这样看完之后我们就知道吃桃到底如何吃了。
吃桃到底该不该去皮，看完涨知识了
其实桃子的外皮本身也有它自身的营养，而且相比于桃子本身来说，其实桃子的外皮营养也比较全面。但有时候吃桃子的外皮的时候，不能直接吃到鲜嫩多汁的桃子果肉，也是一个问题。因为桃子的外皮就像葡萄外皮一样，没有什么味道而且稍微带着一点涩味，所以有的朋友不太喜欢这样的味道，会将桃子外皮去掉。
但是有的朋友也会说，北方人吃桃子的时候直接吃掉外皮，这样连着桃子果肉和桃子外皮的营养都吃到了，这就和吃葡萄不吐葡萄皮其实是一个道理。所以从口感方面来说的话，吃桃子可以选择不吃桃子的外皮。但是营养方面来说，建议还是吃下去外皮会更好。
但不管我们吃不吃桃子的外皮，或者说吃桃子外皮的朋友更应该注意下。那就是桃子的外皮直接和外面接触，自然脏东西比较多一些。还有就是桃子上面带着无数的桃毛不容易清洗干净，这也是很多朋友不愿意吃桃子外皮的原因，因为外皮脏东西以及桃毛其实都是不吃外皮的因素。
其实我们要吃到桃子的美味并且吃起来有营养的话，其实我们应该在里面加上一点食盐以及少许的小苏打，随后我们用清水将食盐、小苏打等混合好，然后我们仔细清洗一下。这样吃桃子外皮的时候不仅非常干净而且也能让桃毛自动的脱落下来了，这样就能更放心的吃桃子外皮了。
总结
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