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夏天要来了,无花果的季节又到了。阳光普照的日子,一口一个美满。可别看无花果甜蜜柔软,其实是很有性格和底蕴的果实。
剥开果球,千丝万缕。它纯真无邪,又神秘危险,天生灵气,又个性诡谲。诱发了诸多古代传说,又攸关艺术史上充满争议的作品。
马上和我们一起解剖这颗盛夏的果实!
无花果顾名思义没有花,但看不见不代表不存在,其实它的花藏在了果实里。
吃无花果就是在吃花(我们小时候吃的无花果丝不是无花果!),拨开无花果,你看到一丝一丝绽开的就是花朵。
成熟的无花果饱满浓烈,就像花开到荼蘼,最香甜的部分就是花蜜。
Luis Egidio Meléndez 1770
无花果有花的特殊体质,也牵引出了有意思的故事。
古印度有一个奇妙的比喻,无花果里寻花,形容去做一件不可能实现、或者根本不存在的事情。
听起来无意义,但其实它代表一种浪漫和勇敢,相信的人才会找到花。
在这个世界上,也不是所有事情都一定有花才有果。
据圣经记载,耶稣说,只要看到无花果树长叶子,就知道夏天近了,夏天的果实就是无花果。
如果他又说,看到了夏天的果实,那就代表一件事快要有结果了。
不过有一次,耶稣经过一棵无花果树,他想吃无花果,却看不到果子,他就生气地诅咒无花果树死掉。
著名的非基督徒/哲学家罗素非常可爱,他怀疑耶稣“破坏环境”,因为那不是无花果的季节,当然找不到果子啦。
无花果叶子宽阔,是戈壁上天然慷慨的大伞,不过,在艺术史上,无花果叶却是邪恶的代名词。
Michelangelo 1504
赫赫有名的米开朗基罗的《大卫》,这件肌肉发达的裸体英雄雕塑,1504年在领主广场揭幕时震惊了天主教。
情急之下,当局决定用无花果叶,遮住他令人脸红心跳的躯体。
Albrecht Dürer 1504
这个做法并非原创,早在《创世纪》中,被逐出伊甸园的亚当和夏娃已是无花果时尚先锋。
而在米开朗基罗去世前,天主教甚至颁布了一项法令要求“艺术作品不得描绘出欲望之美”,这是艺术史上声名狼藉的一次艺术审查行为,被称为“无花果叶运动”。
Masaccioc1424-27
有趣的事情还没结束,1857年,托斯卡纳大公将《大卫》的复制品送给了维多利亚女王。
女王第一次看到《大卫》的时候,显然被他的裸体吓了一跳。为了皇室成员着想,这件雕塑被盖上了一片特别定制的无花果叶。
幸好这片叶子是可拆卸的,如今,这件《大卫》被收藏在V&A博物馆,而那片无花果叶就放在隔壁的橱窗。
据哈佛大学研究发现,无花果可能是人类最早培育的植物。就种在约旦河谷,三大宗教的发源地。
在古埃及文明里,女神Hathor被认为是母亲的象征,她化身为无花果树,割开树干,用乳汁哺育人类,摘下果实,无论生者或死者都能享用。
Caravaggio1596–97
在古希腊酒神Dionysus狂欢的飨宴上,无花果是不能少的祭品,甚至可以用来串成项链,它是代表欢乐、富饶和美满爱情的果实。
缩皱无花果
而在《哈利波特》中,无花果是一种魔法植物,斯内普教授教三年级学生制作的缩身药剂,就要用到去皮的缩皱无花果。
Dali Salvador1969
无花果被称为“生命之果”并非只是以上传说,《本草纲目》中记载它能利咽、消肿,古希腊奥林匹克运动员会吃无花果干补充能量。
无花果+火腿+芝士被Jamie Oliver称为“世界上最简单又最性感的沙拉”
现在营养师认为它富含膳食纤维和维生素,可以提高免疫力、调理食欲不振、消除疲劳。尤其是新鲜的无花果,一口咬下去,自然就吃到了开心。
不过要小心的是,无花果的含糖量高达20%,真是一个甜蜜的烦恼。
关于无花果的复杂个性,在大荧幕上有着许多丰满描写。
《无花果之颜》
日本国宝级影后桃井薰首次导演的《无花果之颜》,用无花果的脸,比喻了人的内在肖像。
电影讲述的是一个看似平淡的家庭,事实上每个人都各怀秘密。每当夜深人静,镜头就定格在院子里的无花果树上,它静悄悄地目击了一切。
《梅尔罗斯》
Benedict Cumberbatch主演的英剧《梅尔罗斯》也有相当触目惊心的一幕,贵族庄园里暗潮涌动,无花果如同人的欲望,恣意丰产,直至腐烂。
《埃及艳后》
无花果口蜜腹剑,Elizabeth Taylor饰演的《埃及艳后》克丽奧佩特拉七世非常喜欢吃无花果。然而她在最后选择的死法,也是被藏在无花果中的毒蛇咬死。
《The Fruit Is Ripe》
1977年西德爱情喜剧《The Fruit Is Ripe》悄然上映,中文被译为“蜜桃成熟时”,但它原本的意思是“希腊的无花果”。
女主角Betty Verges的笑容如同甜美的果实,治愈了当时被禁锢在柏林墙下的年轻人。
传说中,古代世界七大奇迹之一的空中花园,是新巴比伦国王为了心爱的阿米蒂斯而建立的。
阿米蒂斯因为非常想家而郁郁寡欢,为了让她开心,国王就盖了一座空中花园。
据传空中花园不是真的悬空,而是巧妙地建筑在高台之上,大量的花草树木仿佛从天倾泻,其中就有当时被视为珍品的无花果树。
除了惊世骇俗的建筑成就,新巴比伦王国还从四处掳掠人才,令当时的人惶恐又费解。
这时候,耶稣搬出两筐无花果举例,一筐成熟饱满,一筐坏得吃不了。你会带走哪一筐?
答案昭然若揭,甜蜜的果实又化解了人间愤怒。
没有任何界限。
一颗果实或一缕香气,
万物皆可灵感。
用心去看,
用时间去创造,
无形的灵感才得以结果,
在成熟的时候一一落地。
属于你的生活灵感,
又是什么?
原标题:《盛夏的果实,为什么是无花果?》
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