晚上下班回家，妻拿出来一个桃对我说：“这是今天同事给我的桃，很不错”。我看了看，白里透红的成熟，仙桃的模样，确实是个好桃。我又拿来闻了闻，嗯，还有过去那种桃的味道。桃是什么味道呢？我说不出来，古人发明的用来形容味道的词只有酸甜苦辣咸，似乎是太少了点，桃的味道不在这五味之中，桃的味道是独特的。虽然无法用语言形容桃的味道，但桃的味道已经深深地刻在我的记忆中。
闻着桃的味道，我想起了很多。其实不只是桃，其它各种水果、蔬菜、瓜类、谷物、豆、花草、甚至我们食用的鸡鸭鱼肉、山珍海味都各自有其独特的味道，真是丰富多彩的味道啊！丰富多彩本不是用来形容味道的，但我又能想出什么词来呢？暂且先用着吧。
春日里万物复苏的时候，各种味道也开始醒来。记得小时候在老家，每年春季都曾吃过两种叶。一是清明节那一天家家户户都会摘些杨柳的嫩芽，搅到面糊里烙饼吃，老家称之为杨柳摊饼。二是清明时节榆树生出了嫩芽，也就是榆钱，人们常常会摘榆钱用各种面拌一下，蒸熟了吃。
吃杨柳摊饼是一种习俗，吃榆钱纯粹是为了充饥。你要问我这些叶有什么味道，除了感觉鲜嫩外，我也说不出来，但它们确实有自身特别的味道，只有自己亲自感受一下才知道。
春天最有味道的地方是田野。油菜花开时菜花的香会招蜂引蝶，
这个自不必说，大家都知道，现代人也知道，但田野的味道绝不止此。蚕豆有蚕豆的味道，豌豆有豌豆的味道，麦有麦的味道。这是小时候在田野闻到的庄稼的味道，这些味道我又是不能用语言描述出来，但味道确实是有的，不信待到春天返青时，你亲自深入到田野去踏青体验一下。
说到味道不得不提到稻。稻成熟时，在田野里就能闻到稻花香。待稻谷收割、晒干，再碾成米，用最新的米煮成的饭或粥，能吃到一股新米的清香。可惜，现在在城里很难享受到过去的那种味道了。
上了点年纪的人（五零后、六零后、七零后）常常慨叹：现在什么东西都没有味道，或者没有过去那种味道了。米没有米香，面没有面香，菜没有菜味，肉没有肉味，我也有这样的感觉。为什么会这样呢？这都是人作的。是人类为了利益求多，求快的结果。以养殖业、种植业为例，现在普遍存在的现象是催生或速成。速成恐怕不容易入味，没有入味哪来的味道？
人类应该作出改变，找回失去的丰富多彩的味道，丰富多彩的味道能让我们的生活变得更加有滋有味！
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