【孩子零食怎么吃 吃什么】在能否给孩子吃零食的问题上一直存在一些分歧。其实可以给孩子吃零食,关键是怎么吃,吃什么? 要少吃零食,因为零食毕竟不是主食,孩子胃口又小,吃多了会影响正常食欲;要给孩子选择合适的零食。 在选择零食的时候要考虑孩子的年龄特点、咀嚼和消化能力。 具体吃什么: 1.水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。 水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘的作用;水果还是维生素C的主要来源。 2.含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品。 酥脆易于消化,可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕,脆饼干等作为孩子的午后加餐。 3.硬果类。 如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等,含油脂较高,经加工制作后吃起来不但味道很香,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,这些都是孩子们长身体时需要的营养素。年龄小的孩子不宜选择这类零食,此类零食咀嚼困难,不小心容易吸入气管,至呼吸困难甚至窒息危及生命。硬果中油脂含量高,大孩子也不宜多吃。 4.糖果类零食是纯热量食品。 巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪,但主要是提供热能,这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一,不宜作为给孩子经常选择的零食。 总之,安排好孩子的零食,既增加了营养素的摄入量,又满足了孩子的口味,同时又不影响主食进餐量,不让零食喧宾夺主。(via 首都医科大学附属北京儿童医院)
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