指导，审校：董昌盛
心急吃不得八月瓜，可是很多人见都没见过呀！
以前山上的野果子，现在也成了流行的水果新宠有人工栽培啦！
八月瓜，这名字听起来和我最爱吃的一种瓜类一样，我喜欢的那个八月瓜有的地方叫佛手瓜，我们叫它土耳瓜、兔儿瓜。此瓜非彼瓜。
今天说的这个八月瓜是一种水果，成熟后的果子像白白胖胖的巨大蚕宝宝裹了一层紫红色厚棉袄。
野生的八月瓜生长在海拔600-2600米高的山区，五六月份开花、结果，农历八月开始成熟，果皮由绿变为粉红或紫红，故得名“八月瓜”。
心急吃不得八月瓜。
因为吃法很特别。
你早了不行，晚了不行，时间刚刚好——果子熟了，才行。
怎么判断果子熟了？
厚厚的果皮砰一声——像爆竹一样自己炸裂开，露出里面的果肉就是熟了。
俗话说：瓜熟蒂落。这是瓜熟皮裂，把果实掏心掏肺展示给您。
山区有一句语：八月瓜，九月炸，十月打来诓娃娃。炸开就是熟了。诓娃娃，就是哄孩子的意思，说明它是哄娃神器！
果皮裂开后不及时摘下，就会被有很多鸟类、昆虫吃掉。所以，美味转瞬即逝，需要运气加持。寻找八月瓜也成为上山的孩子们最开心的事，就像开盲盒，不定因素很多，找到了就如获至宝，抢摘食之，欢快异常。
没炸开的果子涩，淡而无味——这就是真实版“强扭的瓜不甜”。
果皮变红但未炸开可以摘下，放在通风处，待其慢慢裂开，味道比自然熟炸略微逊色。
八月瓜看着像芒果，打开像香蕉，放到嘴里像吃超大号火龙果，真是多果体验。
果肉细腻，鲜嫩多汁。
滋味呢？自然成熟的有淡淡的甜味，挺好吃，甜而不腻，还有微微的奶香味儿。
果肉中的黑色种子咬破后味苦。
我可以负责任地说：值得一吃！（嘻嘻）
但，千万别多吃。为什么？往下看……
八月瓜又叫黄狗肾、牛腰子、八月札、木通等。
对！你意想不到，它是一味中药材，是一味佳药。
想不到吧？想不到吧？想不到吧？
并且它根、茎、果实、种子均入药。
治疗的范围挺多，还能有你想不到的厉害功效。
有一句话叫：不知其功效，确当苦柴烧。说的就是不知道中药材功效的人不能物尽其用。
有一首《木通》诗，这样详述其功效：
孔通细细免锥刀，出样珊瑚价倍高。
行却月经无阻滞，堕将胎产不坚劳。
热邪九窍皆能泄，甘淡诸淋总可操。
泽泻木通同利水，火分君相辨微毫。
我们一个一个部分来看。
【成熟开裂果实】——当成水果食用
味道甘甜，但偏寒，无毒。南方人多食用，北方人多不知道它的功效。
寒凉的东西均不可多食，因为伤脾胃。脾胃不好的，身体不会好，因为身体产生气血的根本被伤了。所以，我前面说千万别多吃，浅尝即止。
其实，我们吃水果都需要遵循这个铁律，以保护我们的脾胃——后天之本。
【没有开裂的果实】——晒干、切片后入药
味道苦，比较平和，主要作用在肝、胃、膀胱经。
疏肝理气、散结止痛，利尿除烦。总结起来就是清洁公司，扫除体内废物垃圾，清理障碍。
用于治疗胃气痛，胃肠胀闷，胃热食呆（胃口不好），烦渴，赤白痢疾，腰痛，胁痛，腹痛，疝气，窟经（痛经），子宫下坠，输尿管结石，恶性肿瘤（可治疗乳腺癌、肝癌、食管癌、胃癌、肺癌等，还可用于减轻癌性疼痛）。
说到这里，大家觉得它厉害吗？能干嘛？是不是一味好中药呀？有没有“瓜木相看”啦？
【藤茎】
味道苦，偏寒性。主要作用心、小肠、膀胱经。
利尿通淋，清心除烦，通经下乳。也是清洁公司，扫除体内垃圾，清扫障碍。这里有一个通乳腺、下奶的作用。
用于治疗小便困难、疼痛，水肿；因心火上炎导致溃疡或心火下移导致心烦尿黄；月经不调、闭经，乳汁不足；关节局部红肿热痛；鼻炎；青光眼、白内障；耳聋；粉刺、脓斑、脓疱、痤疮。
【根】
主治项下瘿瘤（ 包含甲状腺肿瘤、淋巴腺肿瘤、腋下的肿瘤等 ）。也是做清洁哦。
木通/八月札：整个一清洁外包+道路疏通公司实锤！
在临床中使用到木通/八月札的方剂有：
八正散、导赤散、龙肝泻胆汤、通乳丹、橘核丸、辛夷散、复方珍珠暗疮片、复明片等。
需要特别注意的是木通/八月札：
1、可去滞，就是消除滞留体内结节在一起的物质；且通利效果很强，疏通交通力道大。所以，很容易把胚胎当作异物强力排出体外，从而引起孕妇滑胎，因此要注意谨慎使用。
2、苦寒的东西，不论是水果、药材还是食物，久服伤脾胃，因此都不易长期或大量服用。
既可食用带来美味享受，又能入药治疗多种疾病，还能镇痛减轻癌症痛苦，亦能护肤恢复好颜色……这简直就是宝藏本草呀。
大家要不要MARK一下呢？
留个作业给大家：我妈说八月瓜好吃是好吃，但是只买这一次，再也不会买啦！你知道为什么吗？——吃过的人才知道答案哦
医瘤中医董昌盛：
上海中医药大学附属龙华医院中医内科学、中医肿瘤学研究生导师
国家自然科学基金评审专家
上海市健康科普高级讲师
提倡中医综合疗法
经方为主身心灵同调
擅长肿瘤及各科杂病
弘扬中医药传统精粹
传播正能量古今智慧
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