#豆果10周年生日快乐#豇豆炒肉

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#豆果10周年生日快乐#豇豆炒肉

家常菜～豇豆炒肉 话不多说，开整

用料

  • 豇豆 300克
  • 猪肉（偏瘦） 150克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 干辣椒 适量
  • 食盐 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 豆豉 少许
  • 花椒 4粒

做法步骤

#豆果10周年生日快乐#豇豆炒肉

1、如图准备，肉要提前用生抽，胡椒腌制一下哦

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2、锅内倒入适量油，准备的配料炒香

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3、加入腌好的肉，翻炒片刻

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4、加入豇豆，开始不停的翻炒吧

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5、加入1勺蚝油继续翻炒

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6、炒到豇豆变色继续炒，哈哈

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7、加入适量盐，鸡精调味

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8、出锅啦

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9、好看嘛

小贴士

我喜欢豇豆炒干一点，焦一点 炒制的时间可根据个人喜好决定！

豇豆的营养功效

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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