1、浙江宁波、绍兴、台州、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，广东梅州称“梅菜干”。
2、 今天老刘就来分享一下“梅干菜蒸蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
八个鸡蛋、梅干菜、肉沫、青红椒
4、先把青红椒切末，提前泡好水的梅干菜再切末。热锅倒油，先放入肉沫翻炒变色，再放入梅干菜一起翻炒，再放入少许蚝油、生抽，装盘备用
5、八个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，打散以后再放入青红椒末、生抽，再次搅拌均匀，把梅干菜肉沫撒在蛋液上，摆入烧开的蒸锅中大火蒸十分钟。时间到时即可出锅，上面再淋入少许生抽和芝麻油，摇晃均匀美味即成
6、绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
广西柳州有着“柳州奇石甲天下”的美誉，除了美景，柳州的美食也毫不逊色，那么柳州的特色当地小吃有哪些呢? 一、柳州螺蛳粉 柳州最有名的小吃非螺蛳粉莫属，这种用螺蛳汤料、米粉和特定配料…
导语：绿豆汤怎么煮才不红？掌握一个妙招，绿豆汤不发红，好看好喝 天气热了，很多人都开始吃雪糕喝冰奶茶，昨天下着雨，还看到两个小朋友躲在小卖部门口一人一口地舔着雪糕。虽然吃这些东西可…
水果种类繁多营养丰富，经常食用对身体大有益处。 但有中医师提醒，对于肠胃不适的人来说，应避免进食以下这些水果。 1.寒性水果：香蕉、柿子、柚子、猕猴桃、西瓜、枇杷、火龙果、楊桃、山…
小编一直都是自己做饭，一般不常买牛肉，当牛肉买回来之后，选择烹饪的方法也很少，其中炒牛肉是最喜欢做的，因为它不仅方便，做起来也是特别的简单，但有一个问题，就是牛肉炒出来总是发硬，这…
春风和煦，种啥都活~别光顾着种花，也得给家里种点“草”，放在室内非常好养，自带香气除异味~还能放进厨房减少油烟味儿，没事摘几片叶子能做菜，3天后又齐刷刷冒出新叶子了！ 薄荷 薄荷都…
随着夏季来临，各种豆子也慢慢出现在市场上，比如豌豆、毛豆、青豆和蚕豆，这些豆子全部都是绿色的，外表上也可能很相似，所以许多人都很难把它们分清。 那么这些豆子到底有什么区别呢？爆炸营…
世间的美好 从遇见开始 在溪柄这个活力小镇 清晨天刚蒙蒙亮 熙熙攘攘的街道里 到处冒着腾腾的热气 各式各样的美食新鲜出炉！ 看看都有哪些好吃的~~ 这家老字号包子铺 算是溪柄人的记…
说到西生菜，可能有些朋友接触不多，它外形跟包菜差不多，但是样子跟口味和我们平时吃的生菜没什么区别，由于它是引进的外国品种，所以被叫做西生菜，他们最大的区别就是外形上的区别，西生菜看…
在赣江沿岸的所有城市中，江西樟树市不过是其中平淡无奇的一座小城。但在药商眼中，这里是一片神奇而古老的土地，这里不仅盛产药材，更精于药材的种植、炮制、经销和保管，在全国药材生产和流通…
长期以来，因为担心胆固醇含量高，很多老年人吃鸡蛋时会把蛋黄扔掉，只吃蛋白。在健身圈里，也有人只想单纯摄入蛋白质增肌，每天吃8个鸡蛋或蛋白。那么，老年人要担心鸡蛋中的胆固醇含量吗？只…
