国内食盐会涨价吗(食盐价格未来走势)

前几天刷到一个“科普”视频,说A盐好,平时吃的B盐吃多了对身体不好。

看了视频的前半段,我还觉得博主告诉普通老百姓“真相”,大好人啊!

在视频快要结尾的时候,话锋一转,突然蹦出某种品牌的盐,正是A盐。这时我才反应过来,合着这是一条广告啊!

外资杀入盐业,食盐离涨价还会远吗?

再结合几个月前炒得沸沸扬扬的巨额外资进入中国盐业,当时司马南还出了条视频《水/盐受制于外资,是否存在这个问题?》,我才恍然大悟,原来如此。

曾经,外资为了推广鸡精,大力“教育”大众:“味精吃多了不好”,我们接受了。结果国产味精厂垮掉一大片,活着的品牌销量也是大不如前,而跨国公司的鸡精顺利打出一片天。直到最近,大家开始关注食品添加剂才发现,老品牌才是真味精,鸡精就是味精加一大堆添加剂而已。原来,我们冤枉了味精好多年。

外资杀入盐业,食盐离涨价还会远吗?

由此我们回过头来说盐,现在开始炒作传统盐不健康,然后再推出“真正”健康的盐,符合中国人体质的盐,这个套路是不是很熟悉?

味精和食用盐,从化学的角度来说,都是盐。味精的主要成分谷氨酸钠是有机盐,食用盐的主要成分氯化钠是无机盐,不管是有机盐还是无机盐,吃多了都一样,会让人觉得口渴。味精是增鲜,食用盐是为了菜有咸味。不少家庭习惯吃原汁原味的食物,可以不吃味精,但食用盐却是每家每户必不可少的。

外资杀入盐业,食盐离涨价还会远吗?

食用盐,是事关国计民生的大事。

从古至今,盐业都是政府专营。为了每个家庭都能吃得起盐,盐的价格一直都比较实惠,从几毛到一两块,再穷的家庭都买得起。

不知何故,盐业要开放外资进场?从官方到私人资本,再到外资,中国在最困难的时候,在最缺钱的时候,都没有开放盐业,为何现在海外资本满天飞的时候,要“出此下策”?食用盐方面,我们不缺钱,不缺技术,也不缺资源,开放的目的是什么?

我顺便问一句,是谁同意这么做的?

以后食用盐彻底市场化,那么越来越多的盐企追求利润,单价提升只是时间问题。就像瓶装水,现在不少超市已经很难见到1元的水了,基本都是2元以上,为何?同样卖一瓶水,1元的水只赚5毛,卖2元的赚一块二,你是超市老板,你选择卖哪个?

外资杀入盐业,食盐离涨价还会远吗?

如果终端市场被高价盐抢占,传统盐企销量必然下降,要活下去只能也做高端产品,才能赚到利润。最终的结果就是,食用盐大幅涨价。

昨晚刚买了一包普通的盐,500g,花了2元,如果哪天涨到3元,大家也不会有太大的感觉;即便涨到5元,绝大多数家庭也不会有太大的压力。但是,涨价后的利润却翻了好几倍。要知道,这块巨大的“蛋糕”,却从原本单纯的官方流向私人资本,甚至是外资。更重要的是,这无形中增加了普通老百姓的生存压力。所以,哪天市场上出现“食用盐刺客”,大家也不要觉得奇怪。

外资杀入盐业,食盐离涨价还会远吗?

总结一下:

1.网络上很快会充斥着抹黑传统食用盐的信息,同时宣传“健康食用盐”的新概念,真假难辨。很多人为了健康,“宁可信其有”,会选择“进口”盐或者高端盐。

2.食用盐会逐渐涨价,便宜盐会逐渐被边缘化。

3.吃进肚子里的东西,越简单越好,容易被消化吸收,添加剂越多的越别买,特别是盐这种天天要吃的东西。

外资杀入盐业,食盐离涨价还会远吗?

4.不要迷信盐的高端还是便宜,本质上都是氯化钠,放到菜里都一样,千万别交智商税。

更别指望盐里的添加剂来增加营养,因为你不能把盐当饭吃,靠盐补充那点玩意,完全可以忽略不计。现代人基本都营养过剩,极少存在微量元素缺乏的问题,还需要通过盐来全民补充?

5.我实在想不清楚,为何官方要开放巨额外资进入中国盐业?

希望有了解信息的朋友帮忙答疑解惑,谢谢。

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