入秋后爱吃猕猴桃的要留意,我也是今天才知道,看完要告诉家里人。
猕猴桃是一种一年四季都能够吃上的水果,但在每年9月份前后,是猕猴桃开始大量上市时,有红心的,有绿心的,有不同品种的,只要在水果店、超市或者是菜市场里,都能够看到猕猴桃身影,这种水果很讨人喜欢,香甜可口,营养价值丰富,吃了还想吃。
此时又到吃猕猴桃季节,酸酸甜甜口感好,秋季必选水果之一,不知道大家在吃的过程当中有没有遇到外皮变皱,内心硬邦邦,没熟,有时候在家放了十几天还不熟,只能扔进垃圾桶,其实是吃法错了。
猕猴桃从树上采摘下来的时候是硬的,拿在手上不能立即去吃,对水果我们会有一个条件反射,拿到手上就想立即去吃它,但猕猴桃是一款后熟水果,如果在树上已经变软,很多人就会吃不到猕猴桃了,因为没有办法长途运输,到不了我们的手上,在路上已经坏掉烂掉。
因此猕猴桃拿在手上的时候是需要催熟的,在人工催熟过程中,有几点是得注意,爱吃猕猴桃的要留意,我也是今天才知道,看完告诉家里人,愿我们都吃上香甜可口又美味的猕猴桃!
拿回家的猕猴桃,按照家里吃的人数多少装在食品袋里,放上能够散发香气的水果,如苹果和香蕉,把袋子口给系起来,放在温度较高的地方,比如说室温下阳台上有阳光的照射,温度是促进猕猴桃成熟的条件之一,一天之后用手隔着食品袋触摸猕猴桃,轻轻去捏,如果有变软的赶紧拿出来吃,没有软的再继续放一放。
另外一部分装在食品袋里不需要放香蕉苹果之类水果,直接把食品袋的口给系起来,放在室温下,等到前面一袋催熟吃完后,刚好这袋猕猴桃自我催熟,正好能够衔接上。
猕猴桃比较多的话,再把另外一部分装在食品袋里,放在冰箱的冷藏室保存,等到第二袋猕猴桃吃的时候,将这一袋猕猴桃放在室温下再来催熟,这样每天都会有熟的猕猴桃吃了,也不会浪费。
猕猴桃在催熟过程当中,不能放在室温下散在空气中,因为这样猕猴桃自身散发出来的乙烯不能很好地聚集在一起,非常影响催熟效果,再加上室内温度比较高,会让猕猴桃表面水分蒸发而发皱,特别影响口感,看上去好像已经熟了,用手捏一下里面的心还是硬的,也就是表皮发皱,但是猕猴桃并没有熟,这点很重要,在催熟过程中,要么放在食品袋里把口系起来,要么放在纸箱中把口封起来。
在猕猴桃上市的这个季节,每天吃两个左右新鲜猕猴桃,能使我们获得抗氧化物质,比如说身体所需要的维生素C、多酚类、黄酮类物质很好的供体,能为健康身体锦上添花。
绿心猕猴桃品种很多,而其中的翠香猕猴桃纯甜不酸,可好吃了,陕西产地大量上市,由于交通不便销售成了问题,今年来到头条店铺,不仅让大家吃着满意,还要吃出实惠,9.9元一箱包邮。
红心猕猴桃是一款要颜值有颜值,有营养有营养,有健康有健康的水果,纯甜,而且里面含丰富的花青素等营养物质。
在有猕猴桃的季节,别忘了给家人给自己吃,吃出美味,吃出健康,大自然馈赠给我们的天然食物不要辜负!
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