导读:买油桃时,看到这3种,聪明人扭头就走!老板:这个人是行家
哈喽大家好,这里是简食记!【桃】起源于中国,后来随着丝绸之路的发展,从我国新疆传到了世界各地!它在我国经过多年的培育,孕育出成千上百种,每一种都各有所长。我国作为【桃子】的原产地,其产量占到全球的一半!众人对【桃】的喜爱,都化作了行动,狂吃狂吃停不下来……
每年五一假期前后,正是大量【油桃】上市的季节,这个时期的【油桃】个大,甘甜,汁水饱满!它作为夏季最受欢迎的水果之一,不仅好吃,而且营养价值也非常丰富!其中维生素C的含量最高。据研究显示,一个新鲜的油桃所含有的维生素C,几乎可以满足一个人一天对维C的需求量。此外,【油桃】还含有其它人体所需的营养成分!
【油桃】大量上市,街头巷尾,商场,超市都摆满了新鲜的油桃!那么,作为一个吃货,如果不会挑选,那岂不是让人笑掉大牙!
小简就做了这样一件丢人的事,上周我自告奋勇的出去买水果,就买了一些油桃回家,吃的时候才发现,个个都发涩,发酸,直接扔进了垃圾桶。被老公逮着机会,把我狠狠地羞辱了一番,把我给气的!
为了不让老公再说我,我特意请教了一位当地的老果农,他说:买油桃时,如果发现这3种,无论多便宜都别买,为了健康,别犯错!一起看看专业人士怎样挑选【油桃】吧……
1:看看【油桃】的颜色,一般来说,市面上的油桃有3种颜色,1;颜色全部是红色的,2;一部分是红色,一部分是青色,3;全部发青的。挑选时,尽量选购全部是鲜红色的,这种汁水多,吃起来比较甜。
2:看外表,一般来说桃子都是有毛的,而油桃表面却光滑如油,尽量选购那种规则比较工整的圆形或者椭圆形的,尽量不要异形的,都是残次品。
3:摸手感,如果买回家想立即吃,选购时,选择那种摸起来微微有点发软的,这种口感刚刚好,如果买回家一时半会不想吃,那就买稍微硬一点的,这样可以存放几天。
4:如果可以的话,要试吃!尝一下油桃的味道以及口感,根据自己的口味选择即可!但是,每个人的口味不一样,仁者见仁智者见智了!
买油桃时,看到以下这3种,聪明人扭头就走!老板:这个人是行家!
1:颜色发青的,青色部分大于红色部分,这种油桃是没有成熟的,尽量不要购买。
2:轻轻一捏凹进去的,这种油桃里面是坏掉了,只不过皮还没烂,尽量不要购买。
3:油桃的表面看上去没什么光泽的,这种油桃,一定是不会太好吃的。
买回的油桃应该怎样清洗呢?
将油桃放在盆中,加入一小勺盐,一小勺淀粉,再加入适量清水,浸泡10分钟,然后再用清水冲洗干净就可以了。
吃不完的油桃怎样保存呢?
将油桃装进保鲜袋,然后将里面的空气抽出,放在阴凉通风的地方,可以保存3-5天,如果放在冰箱冷藏室,可以保存7-10天左右。
食用油桃的禁忌!
尽量不要与柿子,李子,白酒,甲鱼等食材一同适应,一定要记住。
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