我们经常听到“明前茶”这个词，也有“明前茶，贵如金”的说法，那么明前茶到底是指什么呢?
其实，明前茶是对江南茶区清明节前采制的春茶的称呼，只是针对绿茶及少量的红茶而言。明前茶芽叶细嫩，较少受到农药的污染，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，加上清明前茶树发芽数量有限，产量小，因而格外珍费。而乌龙茶和普洱茶等不存在“明前茶”的说法，茶友们在购买茶叶时可不要被忽悠了。
明前茶属于春茶。对于某些茶类来说，春茶的品质与口感确实较其他季节的茶更好，尤其是绿茶，例如购买龙井茶时一定要选择春茶，明前的龙井品质更是上乘。但并不是所有的茶都是春茶的品质更好。根据采摘季节不同，茶会呈现不同的口感，例如:秋季的乌龙茶味道更醉厚，回甘也较好:部分黑茶和白茶的夏茶和秋茶也很出色。此外在不同的年份，由于气候的差异，茶叶品质也会有不同。
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