小龙虾到底是去虾尾好还是不去好

又是套路,虾尾都是肉为何比整只小龙虾都便宜?弄懂后别再瞎买了!小龙虾火了,而且足足火了好多年,现代许多人都喜欢吃,每年的夏天,必定是一场小龙虾的狂欢,无论是大排档还是路边摊都少不了它的身影。

又是套路,虾尾都是肉为何比整只小龙虾都便宜?弄懂后别再瞎买

在外面吃小龙虾,价格其实还是蛮贵的,吃一顿怎么也得一二百元,如果自己在家做那成本就要便宜得多,100元叫你敞开肚子造,而且海鲜店的老板为了龙虾好卖,都准备了了做麻辣龙虾的配料,十五元一份,并且承诺用它叫你吃上大酒店的滋味。

又是套路,虾尾都是肉为何比整只小龙虾都便宜?弄懂后别再瞎买

我们去超市或者菜市场买小龙虾的时候,你会惊奇的发现,原来还有卖去头的龙虾尾,这些虾尾都是冰冻的,看着也是十分的新鲜,最重要的是价格居然比新鲜的小龙虾还便宜,回家后也不需要怎么处理,直接化冻就可以做了,因为没有虾头,吃起来都是肉,吃进嘴里绝对是满口货,相信有许多朋友怕麻烦直接买这种虾尾肉吧!那么为什么虾尾都是肉却比整只虾便宜呢?难道里面真的有什么猫腻吗?又是套路,虾尾都是肉为何比整只小龙虾都便宜?弄懂后别再瞎买了!

又是套路,虾尾都是肉为何比整只小龙虾都便宜?弄懂后别再瞎买

一、虾尾肉基本上都是死虾肉

大家都知道,吃海鲜一定要吃鲜活的,但是养殖过程中肯定会有各种原因导致死亡的,或者是那种卖剩下的,这些商家又不可能全部扔掉,为了二次销售,就会去头后冷冻起来形成虾尾,这和超市卖剩下的水果切成果盘有着异曲同工之妙。新鲜的和冷冻的口感上自然没得比,另外有些小龙虾也不知道死了多久,为了您的健康,最好还是别图便宜,以免病从口入。

又是套路,虾尾都是肉为何比整只小龙虾都便宜?弄懂后别再瞎买

二、冰冻后冰的重量比较重

虾尾为了保持新鲜都需要加水冰冻的,从外表看似乎没有什么冰,但是如果解冻你会发现有许多的水,买回来解冻后你再称一下,原来还是上当了,仔细算来还是比整只龙虾要贵,这就是“买的永远比不上卖的精”。

又是套路,虾尾都是肉为何比整只小龙虾都便宜?弄懂后别再瞎买

这些冷冻的虾尾,商家一般会批发给大排档和路边摊这种需求量高,人口流动密集的地方,经过烹饪,加上各种调料,一般的人是吃不出来的,所以为了您和家人的健康,一定要睁大双眼,不要贪图便宜,以免上当受骗,吃小龙虾,一定要选择新鲜的。

又是套路,虾尾都是肉为何比整只小龙虾都便宜?弄懂后别再瞎买

啰嗦几句:

1、要想享受鲜美的小龙虾,一定要挑选好水质中养殖来的小龙虾,野生的小龙虾最好不要吃!

2、在烹饪小龙虾之前一定要把虾壳清洗干净,用高温烹煮,必须得等到熟透了才可以吃,这里划重点!

3、如果小龙虾一次没办法吃完的话,也不要存放太久了,一定要尽快吃完,并且第二次吃之前也要热透了才行!

4、小龙虾的头里理论上是虾的精华所在,跟蟹黄差不多,不但美味而且相当的营养,吃起来也特别的鲜美,比虾肉还好吃,但是吃的时候要分水质的!

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 4月 23日 上午11:25
下一篇 2023年 4月 23日 上午11:40

相关推荐

  • 家常牛肉这样炒嫩滑爽口太过瘾

    天气寒冷,适合多吃一些温补的食材。比如牛肉,高蛋白,高营养,老少皆宜。 牛肉除了炖和卤,炒着吃其实更加简单快手。 分享一道青椒炒牛肉,做法非常简单。牛肉切一切,腌一腌,大火快炒几分…

    2023年 6月 16日
  • 香菜怎么保存才能不黄不烂叶一周

    香菜是咱们平常生活中特别常见的一种调味料,它的味道非常独特,有一股属于自己的香味,很多朋友非常喜欢吃,在平常的时候很多美食放上香菜之后香味会增加很多。但是有一些朋友也不太喜欢吃香菜…

    2023年 3月 17日
  • 腊味合蒸是哪里的特色菜(美食分享腊味合蒸)

    2015年5月20日,我们发起以“寻找妈妈的菜,收藏家的味道”为主题的“真心话”接龙活动,不分男女,只要你爱晒美食,爱晒妈妈,只要你完成中国文明网官方微信号发出【妈妈食堂】爱心问答…

    2023年 9月 10日
  • 车厘子吃多了会铁中毒吗

    今年春节 车厘子的价格比往年降了不少 不少人因此大量买入 想一次吃个够 不少人在采访中表示,因为担心车厘子放不住会坏,加上口感不错,有时候一天的确能吃不少。 此前,网传重庆一女子5…

    2023年 1月 26日
  • 藏在菜市场里的20家美食店(遍布大街小巷的美食店)

    总有一些餐厅 藏在天津各处的犄角旮旯 快拿起你的小本本 记下这十家美食馆 EASY MEAL BAR 想吃牛排配红酒,又不想去动辄人均二百+的坑爹西餐厅,来这就对了。明亮的灯光会让…

    2024年 1月 4日
  • 泰州开出反恐罚单!未验视运输易燃品 快递公司被罚20万

    据江苏公共·新闻频道《法治在线》报道:为了保证安全,国家规定,在收寄物品时,快递公司必须开箱验视所寄物品。然而泰州的一家快递公司,就因为忽视了这一环节,误寄了危险易燃品,被警方罚款…

    2023年 10月 15日
  • 桂圆干直接吃和泡水哪种效果好,桂圆干的最佳吃法泡水需不需要皮

    桂圆干的吃多较多,打开壳之后直接吃,或者用来泡水,加菊花一起泡甜甜香香的,很清润。如果吐司表面啥也没有,吃起来不仅干,而且很寡味,可以在上面铺点桂圆干,这样吐司吃起来就有质有感了。…

    2023年 4月 8日
  • 带壳鲍鱼干泡发的正确方法

    去买鲍鱼的时候发现都不知道要怎么挑好一点,鲍鱼分几种类型几级?鲍鱼干泡发的正确方法是什么? 鲍鱼分几种类型几级 鲍鱼分三种类型,网鲍、吉品鲍和禾麻鲍。 网鲍为深咖啡色,外形呈椭圆状…

    2023年 6月 11日
  • 如何做背奶族

    被称为“背奶族”的妈妈,不仅能兼顾事业和家庭,更能在工作和哺乳之间取得平衡。如果你也打定主意要做一个“背奶”妈妈,产假结束正式上班之前,就要做足准备了。 乳量准备篇 对于哺乳期的妈…

    2023年 8月 21日
  • 电蚊香液真的有肝毒性吗,蚊香液对肝脏有害吗

    进入夏季之后,蚊虫也是越来越多,像一些蚊子如果叮咬的话很容易就会出现皮肤瘙痒的情况,这也令人感觉到非常的烦人,所以就会选择通过点蚊香或者是电蚊香液的方式来驱除蚊虫,防止出现被叮咬的…

    2023年 9月 5日