厨房种盆草,一掐叶子就冒芽,吸油烟除异味怎么办

春风和煦,种啥都活~别光顾着种花,也得给家里种点“草”,放在室内非常好养,自带香气除异味~还能放进厨房减少油烟味儿,没事摘几片叶子能做菜,3天后又齐刷刷冒出新叶子了!

厨房种盆草,一掐叶子就冒芽,吸油烟除异味!

薄荷

薄荷都是每年春夏栽种,因为品种繁多,很多花友都容易买到各种无法食用的薄荷(例如猫薄荷),平时可以食用的以留兰香、胡椒薄荷为主。

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留兰香薄荷是最常见的薄荷,叶子凹凸不平,有纹路,杆茎会变成紫色,香气清新、比较浓重,有类似牙膏的味道,是可以食用的。

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网上很多用猫薄荷来充当其他薄荷的,特别是买种子播种出来的薄荷,99%都是猫薄荷,猫薄荷的叶子比较小,像个椭圆的蒲扇形状,猫薄荷是不能食用的哦~

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胡椒薄荷也是大家常食用的薄荷,它的叶子是对生(一对一对有序生长),味道也有点辛辣,也是很多香水的提取物之一。

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跟胡椒薄荷最像的就是土薄荷,土薄荷的叶子稍大,比胡椒薄荷的叶子软一些,会有下垂的趋势,也是可以食用的,经常用来煮鱼、调凉菜。

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薄荷养护:

养薄荷不需要太多光照,就算放在室内通风处也能养好,窗台或者灶台、橱柜位置都不错,用疏松的椰糠土或者腐叶土养最好,及时浇水避免干蔫儿,长太高要赶紧剪,会长个不停哦~

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紫苏

紫苏并不一定是紫色,有两面都紫的紫苏,也有绿、紫相间的紫苏、叶子正面绿背面紫的紫苏、叶子正反面全绿的紫苏···它们都是紫苏,食用起来几乎一样。

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紫苏养护:

紫苏可以扦插,如果在郊外发现,可以剪一枝回家插在花盆里,有院子就插在树荫下的阴凉地里,太强的光照会灼伤叶子。紫苏对土壤要求不高,在花盆里土干了再浇水也不迟。

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荆芥/罗勒

中原地区春夏必备的香草——荆芥,其实是一种罗勒,光听罗勒这个名字,好像挺洋气,没想到它就在我们的日常生活中。

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天气一热,摘下荆芥叶子做凉拌菜、煮西红柿鸡蛋汤、下面条,这味道吃过就忘不了~

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荆芥养护:

菜市场卖的荆芥,一般都是整棵带根的,回家可以埋土里浇点水,隔天就精神了。没有根的可以泡在水瓶里养着,需要吃的时候摘叶子就行,它还会继续冒新叶子。

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迷迭香

迷迭香原产于欧洲和非洲,很早就被引进到中国,大概是曹魏时期,就有大使从西域带来迷迭香,距今已有1800多年,它可是历史悠久的香料之一哦~

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迷迭香不仅可以做成干草香包,也可用于烤肉、煎煮、咖喱、糕点中,是很常见的可食用香草。

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迷迭香养护:

迷迭香春夏秋都可以播种,也可以用枝条扦插。适合放在阳台、窗台等位置养,这样味道比较浓郁。浇水注意不要太多太频繁,避免枝条徒长,长太长需要及时修剪。

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鼠尾草

鼠尾草通常作为香水的香料,近几年大名鼎鼎的祖·玛珑香水,就有一款很受欢迎的“鼠尾草与海盐”。喜欢鼠尾草的香味,也可以养一盆鼠尾草在家哦~

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鼠尾草也是大航海时代流传较广的香草,经过漫长的时间,到现在也有很多品种,不同地区的品种特性也不尽相同。

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鼠尾草养护:

鼠尾草适合生长在疏松肥沃的土壤中,泥炭土、腐叶土、椰糠土都能养,鼠尾草的味道非常浓郁,适合放在比较开阔的通风位置,睡眠不好的人尽量不要养了。

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百里香

百里香俗名又叫地椒草、麝香草,大家可能眼熟却叫不上名字,它的味道很好闻,而且还会四季开花(冬天不太冷的情况下)。

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百里香不仅在美食界受欢迎,在园艺上也大放光彩,它有很多开成花球的品种,例如阔叶百里香、柠檬黄斑百里香等,都适合园艺养护。

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百里香养护:

百里香的品种多样,有可以当铺面草的,也有可以当盆栽灌木养的。它适合比较温暖湿润的环境,不需要阳光直晒,2-3天浇一次水即可,开花之后可以剪下风干保存,香气持久不散!

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这些香喷喷的草

养起来不费劲儿、还能吃

现在正是养殖的时间

大家赶紧养一盆吧~

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