- 产后新妈妈的调养是很重要的，因为产后身体的恢复会影响产妇一生的健康，所以产妇在产后饮食上要特别的注意，那么，想让身体恢复的更快，宝宝的奶水更足，产后饮食需要注意些什么呢？
有的老人就说不能吃蔬菜不能喝牛奶，
说太凉了，这样对吗？
专家表示
适当摄入水果蔬菜、奶类等食物有助于产后的身体恢复。多数产妇产后肉禽鱼蛋类食物摄取丰富，但蔬菜水果、奶类的摄取量较少。产后水果蔬菜摄入过少容易让产妇患便秘、痔疮等疾病，不利于其产后身体的恢复，而且可能造成某些维生素和矿物质的缺乏，甚至影响母乳的质量。此外不喝牛奶，容易导致哺乳的产妇缺钙。
现在还有些新妈妈，想要术后很快恢复身材，就在产后禁食，这样的做法也是不可取的。一方面不仅有损身体，另一方面对母乳喂养十分不利。新妈妈们既要分泌乳汁、哺育婴儿，还要逐步补偿妊娠、分娩时的营养素损耗并促进各器官、系统功能的恢复，因此比非哺乳期需要更多的营养，每天能量摄入应比孕前增加500千卡。
不少产后女性比较青睐红糖，红糖是甘蔗榨汁后过滤再熬制浓缩之后的产品。和白糖相比，红糖较多地保留了甘蔗所含的维生素和矿物质营养成分。
有些人认为红糖可以补血，红糖中所含的铁为非血红素铁，含量有限，吸收率低，而且是纯热量食物，不宜作为补铁的良好来源。从中医角度上说，红糖有温补、活血化瘀作用，产后可以适当喝一些，但是若有高血糖、超重的情况最好不要过量补充了。
专家还为我们仔细列举了产后一个月内每周的饮食注意事项
产后第一周饮食原则：利尿消肿，饮食清淡，促进子宫恢复。
推荐食物有冬瓜、红豆、薏米、山药。促进瘀血排出的食物：红糖、醪糟、姜、鲤鱼、莲藕等。
食谱推荐
豆腐鲫鱼汤（健脾和胃，利水消肿，通乳下奶）
材料
鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐少许。
做法
鲫鱼洗净，鱼身上切上斜刀，豆腐切块备用。热锅热油煎鱼，要小火慢煎。两面煎黄后倒入水、料酒、姜丝。大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖至汤汁浓稠，加少量盐即可。
产后第二周
产妇的营养是泌乳的基础，产后第2周开始可以根据自身的情况逐步增加动物性食物，如鱼类、肉类、鸡蛋，建议采用蒸、煮、炖等方式，少用煎炸的烹调方法。月子期间同样需要注意补钙，当母亲体内钙摄入不足时，就会动用自身骨骼里的钙，以保证乳汁里有充足的钙含量。长久下去就容易骨质疏松，所以有些妈妈产后感到腰背酸痛，除了常抱孩子出现的腰肌劳损之外，还很有可能是钙摄入不足。
产后第二周子饮食原则：补气血、促进瘀血排出，帮助胃肠恢复。
补铁补血食物有猪肝、动物鲜血、瘦肉。富含膳食纤维的食物：各种蔬菜水果，粗粮。
食谱推荐
菠菜猪肝粥（补血养肝，润燥滑肠）
材料
粳米、菠菜、猪肝、葱姜少许，盐少许。
做法
粳米淘洗干净，猪肝洗净切成薄片，菠菜洗净去根切段，姜葱切丝备用。锅内注入冷水，放入粳米，用旺火煮沸，改用小火煮成稀饭。放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透即可。
产后第3、4周
经过前二周机体的修复后，第三周起就可以根据产妇自身情况和体质进行进补和调养了，日常饮食种类应丰富多样化，营养要均衡全面，注意增加优质蛋白质、钙等营养素的摄入。
产后3-4周饮食原则：足量的碳水化合物+优质的蛋白质，饮食种类宜丰富，以助促进体力恢复。
食谱推荐
猪蹄花生汤（利尿下乳、养血）
材料
猪蹄一只，花生50g，料酒少许，葱姜少许，盐少许。
做法
先将猪蹄去毛，斩小块，花生洗净浸泡1小时。将猪蹄块放入不锈钢锅中（砂锅）放足量凉水烧开，去浮沫，加入少许料酒、葱、姜、花生，改温火，保持锅中水似开非开，炖至锅中水剩一半时加少许盐即可。
在节目中，《非尝不可》邀请到专业熬制月子汤几十年的马蒙恩师傅，教我们在家制作月子全汤。
所需要的食材
第一步：乌鸡、甲鱼、鸽子、猪蹄等食材入锅去血水。
这一步大家要注意，食材不需要改刀，直接下锅炖制即可。
第二步：锅中放入老汤、乌鸡、甲鱼等食材入锅， 加入通草和药材包炖煮一个半小时。
第三步：将多余的油份捞出，加入海参、鲍鱼、大虾和木耳继续炖煮。
第四步：加入枸杞，最后加入少许盐提味即可出锅。
马老师还教给我们，喝月子汤时，最好配着馒头或面条一起，这样可以增加汤在身体内的存在时间，更有效得吸收汤的营养。如果家里有产妇的话，可以尝试着做下这锅营养全面的月子全汤哦！
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