清理冰箱冷冻层的时候意外的发现还有一袋蛋挞皮，正好家里还有些水果，就一起用来搭配蛋挞了，猕猴桃加芒果，就这么混搭成了迷茫蛋挞，最近淡奶油涨价太多，干脆就不用淡奶油了，用全脂牛奶做出来的蛋挞也是细腻嫩滑的呢
用料
- 蛋挞皮 16个
- 奶粉 40克
- 温开水 300克
- 白砂糖 30克
- 鸡蛋 3个
- 猕猴桃 一个
- 芒果 一个
做法步骤
1、准备好做蛋挞液的材料
2、蛋挞皮解冻后放到烤盘里
3、300克温水加入40克奶粉混合均匀
4、牛奶里加入30克糖搅拌均匀（如果是纯牛奶可以多加一些糖）
5、牛奶里加入3个鸡蛋
6、鸡蛋和牛奶搅拌均匀
7、用2个盆子来过筛3-4次
8、过筛好的蛋挞水静置5-10分钟
9、每个蛋挞皮里倒入8分满的蛋挞水，同时预热烤箱上火190度，下火200度
10、蛋挞放入烤箱底层（有些烤箱放中层）
11、烤箱上火190度，下火200度烤25分钟
12、芒果去皮切丁
13、 猕猴桃去皮切丁
14、蛋挞烤好以后放上适量的芒果和猕猴桃
15、下午茶来了
16、蛋挞心细腻嫩滑，口感很好，没放淡奶油也一样好吃
小贴士
1.用纯牛奶代替奶粉的，适当加糖 2.蛋挞可以不用烤出焦糖色，装饰水果会遮挡住 3.烤箱的放置位置和温度时间，根据各自使用习惯灵活调整
———-
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
