个头精巧、口感醇爽、柑香清新的小青柑让品尝过的茶友都赞不绝口。
伴随着近几年柑普茶的火爆，小青柑更是成为当之无愧的明星产品，以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。
小 青 柑制作流程
小青柑，一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料；采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令青柑清醇的果香味和精选茶叶的醇厚之味高度融合，让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华，越陈越香。
外形小巧迷人，所以生产难度和成本也要高于大红柑陈皮普洱，既是如此费时费力为何大家对小青柑还是趋之若鹜？小青柑到底有何神奇的功效吸引着大家呢？
小 青 柑功 效
小青柑青皮和陈皮有着相同又有差别的功效。据古籍记载：“陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。”在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。
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△梅江小青柑
△新会小青柑
小 青 柑 如何冲泡
1、整颗冲泡
这是最简单常见的方法，将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。
2、碎皮冲泡
这种方法类似柑普茶的冲泡，即把柑果壳掰开，与普洱茶混合，再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。此方法在品饮结束后不利于观赏小青柑完全释放后的样子，趣味性不强，且耐泡度会较低，但适合希望尽快品饮的茶友们。
3、戳孔冲泡
这种方法在业界流传甚广，因其效果最佳，即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔，以不会漏茶为宜，随后按照整颗冲泡的方法进行冲泡。此方法滋味渗出速度较快，且又不破坏小青柑的完整性，整体释出较为适度，循序渐进，适合希望完整体会小青柑滋味的茶友。
2018（广州）茶文化交流展示会
由中华人民共和国文化和旅游部批准，中国传统文化促进会主办，广州汇邦文化发展有限公司和北京谊国谊友文化有限公司共同承办。
它，将是一场中国茶行业的创新与颠覆，是中国“一带一路”经济的重要组成部分。
它，将接过中国茶文化传承之棒，继续发扬中国茶文化，将茶文化传遍中国、传遍全世界。
期待全国各大茶商、专业人士、爱茶友人们齐聚一堂，共襄盛举！
举办时间：2018年12月30日至2019年1月2日
举办地点：广州琶洲国际采购中心
招商热线：020-31955904
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