中国4大光瓶酒,便宜好喝,却因包装太土被嫌弃,有全喝过的吗?

都说买东西要买实在的,不要光看包装。但是近年来,由于各大白酒商开始涨价,不少小酒厂的酒,价格也跟着水涨船高,但是不少的酒厂,由于实力弱,本身也推不出什么高端系列去搞噱头提高价钱,因此,从提高包装带动涨价,成了不少酒厂的必备技能!

中国4大光瓶酒,便宜好喝,却因包装太土被嫌弃,有全喝过的吗?

但是老一辈的酒友都知道,十几年前的酒其实并不是这样,当时的酒都是一个简单的光瓶,甚至不少都是供销社的散酒,但是由于真材实料,加上当时的人不在意包装,简单的玻璃瓶,酒质却相当的好。今天笔者就带大家大盘下,老酒友心中公认的4大光瓶酒,便宜好喝,放到现在却因包装太土被嫌弃,看有全喝过的酒友吗?清香之王——黄盖玻汾都说汾酒是老百姓喝的酒,这话一点也不假。都说汾酒是老百姓喝的酒,这话一点也不假,没事到小酒馆、夜市转一圈,总能发现有在喝黄盖玻汾的酒友。

中国4大光瓶酒,便宜好喝,却因包装太土被嫌弃,有全喝过的吗?

这款酒采用汾酒传统的清蒸工艺,但是相对汾酒的其他系列,它的基酒,直接跟青花汾的基酒一样,只是年份有所不同。由于年份较低,其酒体没有完全老熟,入口绵柔,清香甘冽,但是也有不少酒友感觉入口虽说有汾酒的绵柔,但也比较冲口,特别是近几年的黄盖玻汾,这样的反映更是增多,不过几十块钱的粮食酒,确实属于性价比巅峰行列了。凤香经典——大绿棒子西凤酒虽说近几年受到贴牌影响,一些系列,甚至老酒友们都不一定能认出来是不是西凤嫡系出品,但是看到绿脖西凤,估计不少酒友还是会竖起大拇指。

中国4大光瓶酒,便宜好喝,却因包装太土被嫌弃,有全喝过的吗?

绿脖西凤也被称为口粮酒圈的“金融产品”,从20年前的十几块钱,一路20、30,只到今天的50来块,但是涨价的同时,其销量却一点也没下降,反而在西凤酒的销量占比中,明显增高。这得益于绿脖西凤酒成熟的工艺,它采用豌豆、大麦、小麦混合制曲,保证了酒体纯正的风味,同时酿制过程中,采用西凤独有的破窖技术,大大增加了酒体的层次感,入口清而不淡,回甘有一股淡淡的甜香,配上两个小菜,在合适不过了!酱香新秀——风云酱父酒近年来酱酒热在酒圈成了心照不宣的事情,不少明星产品更成了“收藏品”,但是贵州百年酒厂,风云酱父酒厂的这款酒,却打破了这一现象。

中国4大光瓶酒,便宜好喝,却因包装太土被嫌弃,有全喝过的吗?

风云酱父酒厂在贵州已有上百年历史,第一代负责人是茅台老厂长李兴发,李兴发在茅台期间,为解决一直困扰茅酒发展的酒质问题,带头研究,发现了酱酒的三大典型体,据此改良茅酒工艺,突破性的提高了茅台酒的品质,被称为“酱香之父”。

中国4大光瓶酒,便宜好喝,却因包装太土被嫌弃,有全喝过的吗?

后来酒厂传给了自己儿子李长寿,李长寿自幼跟着父亲在茅台酒厂学习,并且对茅酒酿制技术登峰造极,后来在酱酒热潮下,便决定酿制一款真正的口粮酱酒,他甄选优质高粱,按照茅酒工艺,基酒坚持5年窖藏。出酒前,更是加入父亲遗留的12年老酒勾调,再次提香催熟,酒体入口酱香浓郁,醇厚协调,老酒加入,大大增加了适口感,连回甘都有一股窖香。老派浓香——绵柔尖庄这款酒是五粮液旗下的嫡系品牌,大厂出品,它采用了跟五粮液一样的高粱、大米、糯米、小麦、玉米原料,纯正的五粮工艺。

中国4大光瓶酒,便宜好喝,却因包装太土被嫌弃,有全喝过的吗?

但区别于五粮液其他口粮系列,这款酒更是采用了五粮液的勾调技术,采用一年的基酒,再加入3年的陈酒进行勾调,大大增加了酒体的醇厚度。入口窖香浓郁,绵甜净爽,后劲比较醇厚,完全没有那种特别辛辣刺激的感觉,回甘有一股淡淡的酒曲香味,平时当做口粮酒,确实非常不错。

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