进入夏季，天气越来越炎热，厨房里闷热的天气更是让人变得不想进厨房，总想做些简单省时省力的料理，可是过于简单的料理往往味道不那么尽如人意，今天就和大家分享一款好吃又好做的、适合夏季烹饪的虾仁魔芋粉丝汤，不仅低卡低脂，操作起来非常便捷。秘诀就是在做汤底的时候放一块家乐浓汤宝，就可以成就一锅滋润的美味。相信很多人都已经吃过用它做出来的美味了，今天我用的是最喜欢的猪骨口味，不仅没有掩盖虾仁本身的鲜味，还能让菜品鲜上加鲜，让夏天的烹饪充满乐趣
By 禹馨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾仁 150克
- 娃娃菜 100克
- 魔芋粉 100克
- 料酒 15毫升
- 家乐浓猪骨口味汤宝 1块
做法步骤
1、准备好食材
2、虾仁清洗干净去虾线
3、放入料酒腌制5分钟
4、锅里放入两碗开水，下入一块浓汤宝
5、下入娃娃菜和魔芋粉煮2分钟
6、将虾仁放到里面煮熟即可
7、成品
8、鲜美好喝
小贴士
1、 这道菜可以不必加盐，用家乐浓汤宝就可以满足口味需求。 2、用家乐猪骨口味浓汤宝做任何汤都特别方便，汤鲜味美。 3、家乐浓猪骨口味汤宝不光可以做汤，用来调馅、炖菜、做火锅底都是非常好吃的。
虾仁的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾仁的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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