和田这5种新颖的特色小吃，包子烤着吃，烤三蛋你肯定没吃过
说到和田，大家的印象可能基本上都停留在和田大枣上，其实和田因为其地理优势，产出的大枣的确非常出名，但是在和田还有很多特色的美食，今天就让我们来介绍几种和田的特色美食吧。
1、烤包子
对于包子，大家的印象可能都是蒸包子，但和田人却匠心独运，把包子烤着吃，这种烤着吃的包子不仅外表看起来金黄酥脆，格外的有食欲，吃起来更是外皮酥脆，里边的馅料也非常多汁，馅料经过烤制的过程汁水充分被烤出来，一部分使肉馅更加鲜美，一部分汁水浸到皮中，包子咬一口格外美妙。
2、烤三蛋
和田的烤三蛋是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，三种蛋在炭火上经过不断的翻烤最后被烤熟，喜欢吃酱料的可以在扒好蛋后刷上一层薄薄的酱，既可以吃到美味的烤蛋，又能体会街边小吃的美好，至于具体吃哪一种蛋，就可以根据个人喜好的不同来决定了，当然每一种都尝试一下也是不错的，在其他地方是见不到这种烤三蛋的。
3、大盘鸡
新疆和田的大盘鸡是将鸡肉和土豆以及一些蔬菜一起炖，做出来的大盘鸡美味无比，不仅有鸡肉的鲜美，也有土豆的清香，最重要的是分量还很大，绝对不用担心不够吃，也可以另外加一些别的蔬菜，和田的大盘鸡容纳性很强，完全可以根据个人的口味进行蔬菜种类的变化。
4、手抓饭
新疆和田的手抓饭也许看起来卖相不怎么样，但是食材非常丰富，将羊肉、胡萝卜、土豆等食材和喜欢的调料一起拌好，做法虽然简单，但是营养却十分丰富，手抓饭是新疆和田人抹不去的情怀。来到和田一定要品尝一下，入口先是能感受到羊肉的鲜味，然后慢慢的手抓饭里的调料在口中散开，滋味十分丰富。
5、拌面
新疆人喜欢吃拌面，并不仅仅是因为拌面的做法简单，拌面的面条是纯手工制作的，吃起来有小麦的香味，拌面中的菜品也是精选当季新鲜的蔬菜，搭配手工的面条，味道不可言喻的美妙，是和田几乎每家都会做的日常美食。
以上就是新疆和田的几种特色美食，来到新疆一定不能错过哦。
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