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在我们的日常生活中,
相信很多人都知道培根是一款非常具有吸引力的肉食食材。
但凡吃过煎烤过的培根,
很多人对于这款肉食的口感总会赞不绝口。
其实相对于笔者来说,
如果单单是烤培根的话,
基础的营养过于单调,
所以为了让这款美食的质感和营养提升档次,
笔者特意在家尝试了一款鲜蔬培根卷。
相对于今天这款美食来说,
笔者把培根,胡萝卜,芦笋,金针菇,两种颜色的菜椒做了一个简单搭配,
成品的风味不仅外焦里嫩,
而且在多种蔬菜的搭配之下,
让这款美味的质感就得到了很大提升。
如果您对今天这款美食也一定兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:鲜蔬培根卷。
【准备原料】:长条培根片8片,金针菇60克,胡萝卜一根,两种颜色的菜椒各一个,芦笋五根,香菜少许,照烧汁三勺。
第一步:首先把准备好的菜椒、胡萝卜分别切条;金针菇摘成小束之后清洗干净;芦笋清洗干净后,把头尾切除,处理成长短差不多的长条备用。
第二步:在砧板上铺上一层保鲜塑料纸,然后先把准备好的培根片层次叠加,摆成长排,之后按照自己喜欢的方式,把所有的蔬菜平铺其中,然后从一边卷起,卷成卷状。
第三步:之后取来一张大一点的锡箔纸,把做好的培根卷放在上层,抽掉表层的塑料纸,然后用锡箔纸包裹,卷起之后,两端收紧。
第四步:最后放入烤箱中层,上下火185度,烤18分钟左右,就可以取出,把鲜蔬培根卷切成小块,淋上准备好的照烧汁或者家人爱吃的酱汁,直接摆盘上桌品尝了。
相对于今天这款荤素搭配的美味来说,
你是不是感觉操作方法和咱简单呢?
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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