今天晚上，我们全家总动员 ，准备手动做一个烤鸭 。
我们先将鸭子的内部清理干净 ，然后将鸭子架在一个很合适的地方 ，接下来就是最重要的一步：烤！
我们拿出一个吹风机，仔细吹鸭子的脖子上下面，翅膀的上下面和鸭腿。我们一边吹，一边拔鸭子身上的小毛。当我们发现鸭子身上的油滴出来时，就拿出料酒和蜂蜜，并把它们混在一起 ，用刷子涂抹在鸭子身上 ，随后再用吹风机吹 。吹干后，我们把鸭子放入烤箱。先烤半个小时 ，再拿出，涂一遍酱汁 ，翻面儿再烤半个小时 。
与此同时，我们准备好面饼、甜面酱、黄瓜丝和葱丝 ，等待着烤鸭的出炉 。时间一分一秒流逝着 ，烤鸭终于出炉了。我们将鸭肉切好 ，拿起面饼放在手心上 ，加上黄瓜丝和葱丝，再沾点儿甜面酱 ，拿出两块鸭肉放在面饼上 ，从下往上一折 ，左右对折，一口放入嘴中 。这味道香脆中带点清爽 ，清爽中又带点儿甜味，甜而不腻 ，真是太好吃了 ！
虽然这只烤鸭与正宗的烤鸭还是有些差距 ，但这是我们全家辛勤汗水的结晶 ，所以仍感到非常美味 。
指导老师点评：这是一篇很有意思的日记，小作者把“做烤鸭”的过程，比较详细地描写了出来。其实不管是写日记，还是写其他类型的作文，都应该做到重点突出、主次分明。而往往，很多学生写作文都是记录或叙述，不注重描写，导致文章读起来没有详略，成了流水账。这是作文中最常见的问题，当然也是作文的大忌。本文的小作者一开始也有这些问题，但他跟着我学习写作后，在很短的时间内就改掉了那些毛病，现在写得越来越好。真棒！
指导老师简介：刘老师，搜狐等主流媒体专栏作家，多家知名自媒体签约作家。中国青年作家协会会员，山西诗词学会会员，山西佳邦文化传媒法人，山西文化传媒小作家班创办人。原创作文讲师，经典国学讲师，亲子教育讲师。现已发表各类文章500余万字，原创作文、经典国学、亲子教育等讲座8000多次！
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