米酒作为人们经常酿制的一种酒类现在逐渐成为了不少家庭酿酒爱好的选择。但是由于家庭酿酒爱好者不是专业的酿酒师傅，经常会出现各式各样的问题，其中米酒变酸就是经常出现的情。那么米酒变酸了怎么办呢?林老师教大家如何防止米酒变酸。
米酒变算了是什么原因呢?
米酒变酸了有可能是制作步骤有些不正确，造成发酵过程中产生了一些酸，这种酸对人体没有好处，这样的米酒是不能喝了。
在制作米酒的过程中，如果蒸的糯米还是热的就加入了酒曲，会造成酒曲变质，做出来的米酒会是酸的,有可能还会是臭的。
另外，如果盛放米酒的罐子密封不严实，也会造成米酒发酸。在做米酒的时候一定要谨慎一些，每一步都要按照要求，不能太着急了，否则就做不好。
家庭酿酒防止米酒变酸：
1、做酒用的器皿一定要干净,这是很重要的一不留神就容易坏,加点高梁酒可防米酒变酸。
2、米酒做好后，在酒的上面，放几片生姜片可防米酒变酸。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
博比特虫 （Eunice aphroditois），分布于印度洋、太平洋和大西洋的温暖海域中。博比特虫是一个伏击捕食者，具有很强的攻击性，甚至能把猎物切成两半。 博比特虫体形惊人，…
在整个出门五分钟，流汗一小时的高温天气下，解暑的方式除了有空调、电风扇和西瓜冷饮外，冲凉也是很不错的选择。 对于不习惯直接洗冷水澡且家里使用燃气热水器的朋友来说，当你打开花洒冲凉时…
正觉寺文殊菩萨长啥样？这对圆明园研究者和游客来说一直是个谜。24日上午，圆明园管理处首次发布正觉寺文殊亭内文殊菩萨全身照片，这张拍摄于1920年代的照片弥补了学术的空白，对研究、复…
#冬日生活打卡季#最近整理房间时，发现了几个3年前买的口罩，正准备扔掉，但是看着准备要扔掉的口罩，我突然想到一个变废为宝的好主意！ ️准备材料:口罩、剪刀✂️和双面胶。 制作过程:…
咖啡是生活里比较多见的一种饮品，也有很多朋友会自行冲泡饮用。目前市面上的咖啡是有很多种类的，比较简单的就是即冲咖啡，直接导入开水搅拌即可。如果想要浓郁一点或者美式一点的咖啡，可以自…
比心[心]的手势和表情包的由来 比心，网络流行词，是一种网络流行手势，指用手比一个心型，使用拇指和食指相交成爱心的形状，来表达对粉丝或是朋友的友好表达方式。后来演变成为多用于表示男…
圆钢重量（公斤）=0.00617×直径×直径×长度 方钢重量（公斤）=0.00785×边宽×边宽×长度 六角钢重量（公斤）=0.0068×对边宽×对边宽×长度 八角钢重量（公斤）=…
西安:公元前十一世纪，西周首先在此建都，称为镐京。公元前202年刘邦建立西汉，定都此地，取名长安。以后，魏晋南北朝时期的前赵、前秦、后秦、西魏、北周以及隋唐两代，也定都长安。 洛阳…
蕨菜保存有技巧，教你正确的方法，久放不烂不干瘪，新鲜如初！ 春天到了，又是该吃野菜的季节了，一般来说，在春天我会尽可能地多吃一些野菜。毕竟这种东西是确确实实有季节性的，不像是土豆和…
首先找出每个月第一个星期日所对应的日期是几号，然后用7减去号数得出的数为这个月份的密码数，例如2017年1月第一星期日是1号，那么这个月的密码就是7-1=6，为了把密码与月份联系在…
