神秘的巨型龙趸能长到8米,巨型龙趸在哪里

有一种海里的大鱼,想钓到它要用鲨鱼当诱饵,甚至可以轻松吃掉一个人!

这种能一口吞掉鲨鱼的巨型鱼,据推测它最大能长到七八米长、700多公斤!不仅体型巨大,它还全身有毒,捕猎能力非常强,是世界十大最危险的鱼之一,你听说过这种鱼吗?

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>> 传说中的巨人歌利亚 <<

这个可以生吞鲨鱼的巨型大鱼,正是歌利亚石斑鱼,被称为石斑鱼家族中体型最大的一个种类。为什么会叫它歌利亚呢?

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歌利亚是圣经中著名的巨人,他体型巨大,作战能力强,其他人看到他都要退避三舍,而这个条鱼也正如它的名字一样,是海洋中的巨型物种之一。

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论它的体型有多巨大?2013年在中国的南沙群岛,有一条巨型石斑鱼被渔民打捞上来。这条鱼长度约2.7米,重达680斤左右,是目前被捕到最大的石斑鱼。

但传说中,甚至还有有长达4~5米的石斑鱼的存在。在我国,我们称它为龙趸(dǔn)

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著名的科幻小说家、英国科学家阿瑟·克拉克曾记录过,他在斯里兰卡潜水中遇到一条长约6米、宽约为1.2米的巨型石斑鱼,而这也是口头记录中所记录到的最大一条石斑鱼,可谓是深海巨兽。

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>> 连人都能生吞?<<

正如上述所看到的,这条巨型石斑鱼有着生吞鲨鱼的能力,那么它是否也能生吞人呢?

就凭石斑鱼的体型来说,在深海中的它们极限个体也许能长到6~8米体型。人类和它们相比,真的十分渺小。

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石斑鱼是典型的食肉动物,由于它们的颚齿并不发达,因此它们吃东西都靠生吞。

石斑鱼的进食过程非常迅捷,它们会跟在猎物后面一段时间,等到时机合适,它会突然伸出前颈,张大嘴巴,产生大量负压将猎物吸进去。然后通过口腔内部的众多小尖齿,直接送入胃中,整个过程非常丝滑流畅。

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再配上它的巨大体型,这就是为什么石斑鱼可以轻松吞下鲨鱼的原因,就算吞人对它来说也只是小菜一碟。另外,可能会让大家震惊的是,曾经的确发生过石斑鱼“吃人”事件。

在1970年,美国一杂志发表了一场水下事故:一条巨型石斑鱼想吃掉一名潜水员,它将这名潜水员迅速吸入后,想通过口腔内尖齿将他咬碎。

就在这时,潜水员背后的氧气瓶救了他一命,被石斑鱼咬住后氧气瓶受到挤压,发生爆炸,这才迫使石斑鱼将这名可怜的潜水员吐出。

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>> 虽然丑,但智商高 <<

石斑鱼外表呈灰褐色,带有乳白色的花纹,同时布满了黑色斑点,远远看去就像海中的一块石头。

这木讷的外观也许会让人觉得它的智商不高,但其实恰恰相反,石斑鱼可是个高智商猎手:变色、变性、百毒不侵、找合作者捕猎等,无不精通。

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看它的外观就知道,石斑鱼并不是运动达人,不能长距离追赶及游动,所以它天生就有伪装的好本领。

石斑鱼的变色能力可以让它很好地隐蔽在珊瑚中,静静等待自己的美食走上门。而且,它还会不断改变自己所处的位置,而身上的颜色也会随着不同的珊瑚区域的颜色而变色。

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石斑鱼还可以跟能够钻进珊瑚的八爪鱼进行合作。

有摄影师惊奇地发现,石斑鱼不知道通过什么方式和八爪鱼进行沟通,让八爪鱼钻进珊瑚驱赶那些藏在珊瑚中的小鱼,随后石斑鱼负责“守株待兔”,吞下那些小鱼美美饱餐一顿。

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甚至还有科研人员做了一场实验,让石斑鱼和其他实验对象海鳗“共处一室”,其中一个海鳗能理解石斑鱼的意思并和它合作,而另一条不理解石斑鱼的意思。

到后面石斑鱼会选择与懂它意思的海鳗一起外出觅食,不再理另外一条海鳗。这说明石斑鱼也与大猩猩一般,有着极高的智商。

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就像小丑鱼、海鳗、鹦嘴鱼等一样,为了物种的延续与生存,在必要的时候石斑鱼也会改变自己的性别。

由于雄性石斑鱼数量比较少,为了繁殖,一些石斑鱼会集体变性后去寻找其他的伙伴进行交配,交配完毕后甚至还会变回原本的性别,这让人不得不感慨大自然的奇妙。

当然,也不排除一些其他因素,若石斑鱼所处的环境遭到污染,污水也会导致石斑鱼身体激素紊乱而变性别。

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另外,石斑鱼甚至还带有抵御毒性的功能,这让它的生存能力更上一层楼。曾在几十年前,美国人觉得狮子鱼外貌奇特,就引进此物种做宠物,后来有些人将它们放流于海中。

但他们万万没想到,狮子鱼是一种带有剧毒的鱼类。它的前背鳍和腹鳍长满了毒刺,一碰到就会产生抽搐、发热、呼吸困难、呕吐等一系列症状,在美国海域中没有天敌的它们就开始“为所欲为”,对珊瑚礁生态进行破坏,再加上当时也没有一个很好的解决方式,让当地人愁苦不堪。

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狮子鱼

后来,科学家们意外地发现,石斑鱼对于狮子鱼的毒性毫不在意,直接进行一个生吞。原来这是因为狮子鱼的毒性在遇到石斑鱼的胃酸后,会大大减弱;而且,由于石斑鱼这一物种天生就有抗毒性,因此狮子鱼的毒性对它来说也就是小儿科。

所以这也衍生了一种新兴职业——教石斑鱼吃狮子鱼,以此来维持海域的生态平衡。真没想到,看似平淡无奇的石斑鱼也能成为保护生态环境的大功臣。

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>> 想吃石斑鱼?吃货们先等等 <<

石斑鱼富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白的特点,让吃货们赞不绝口。关于石斑鱼的烧法也花样百出、清蒸、红烧、做汤等等都是味道一绝。

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但是在动筷之前先停一停,毕竟,石斑鱼这种鱼可不能多吃,多吃了就会让你立马见到小人。

原来,石斑鱼身上毒性的来源,是因为它经常以小鱼为食,而小鱼又以海藻为食,这些海藻带有雪卡毒素,而这些毒素被石斑鱼吃下,久而久之它们身上也有毒性。

一般来说,石斑鱼的鱼肉部分毒性较少,但鱼头、鱼卵、鱼皮和内脏这些的毒性却是肌肉的100倍以上,不慎食用会致命。

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由于石斑鱼的肉质鲜美,令吃货念念不忘,也导致了石斑鱼遭到大量捕捞,甚至濒临灭绝。

有人说,石斑鱼如此巨大,且再加上它们不会随意游动,要捕捞到它们是件难事,怎么会沦落到濒临灭绝的境地呢?

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这就要讲一个传闻,从1977年来自弗罗里达的小伙子唐说起,他每次去打捞都能捕回上百条石斑鱼,轰动了当地人民。

后来人们逐渐发现唐的秘密:石斑鱼虽然带有死宅属性,但每逢到了要交配的季节,它们就会从自己的老巢出来,到礁石密布、适合产卵、并且鱼卵不易被吃掉的地方进行集体产卵。

等到它们产卵完毕后,就会回到自己的老巢继续死宅,而唐正是最早发现并利用这一规律的人。

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唐利用GPS定位,趁着这些鱼在产卵结束回家前,跟着他们到集合地点,最后再将它们一网打尽。从此以后,能补捞到石斑鱼的人也越来越多,导致石斑鱼数量大减少。

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不过现在人们已经提前领悟到他们对石斑鱼所做的伤害,再加上他们已经攻破了人工养殖技术,培育出了多种石斑鱼,这才让石斑鱼得以逃离灭绝的命运。

现在我们吃到的石斑鱼,大部分都是人工饲养的,基本上是无毒的。所以,吃货们大可以放心吃起来。

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>> 石斑鱼大家族 <<

除了前文提到的歌利亚石斑鱼以外,人类还繁育出了多个其他品种,从普通的珍珠斑、老虎斑,再到稍微高档一点的西星斑和东星斑,靠目前的人工养殖可以顺利培养更多的这样的石斑鱼。

在2010年,中国水产科学研究院启动云龙斑的人工繁殖的计划,到2016年成功研究出了云龙斑的生产,这是目前唯一可以用作刺身的石斑鱼种类。

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除此之外,我国的“石斑鱼种质细胞冷冻库的建立与应用”的项目也顺利落地,成功冷冻保存了6种石斑鱼精子2000多份,这将有助于我国对新型石斑鱼品种的培育。

也许在以后的饭店餐桌上,我们将会看到更多不同品种的石斑鱼。

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可能一些吃货觉得,人工饲养的没有野外来的好吃,不得劲。

但其实恰恰相反,现在市场上的石斑鱼虽然大部分是人工繁殖的,但养育过程并不比海中天然生长的要差。

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首先,石斑鱼养殖场多在海南或者福建一带,气候适宜,设备也比较专业。

养殖石斑鱼的水源是地热水和经过沉淀的自然海水混合而制成,并且途中还需要不断调整温度以及盐度等等,以达到模拟海洋的状态。

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接着,石斑鱼养殖场还会对鱼卵进行选择,提高鱼卵的质量。在养殖过程中,会喂给石斑鱼的优质的海水鱼,随着石斑鱼的成长,饲料也会随之改进。

这样的结果不仅让石斑鱼的养殖效率高,它的肉质也非常鲜美,口感并不比野生石斑鱼差。

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虽然现在人工养殖有很大的进步,但我们不应该为了自己的口腹之欲去伤害它们,保护野生动物,是我们需要承担的责任和义务。


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参考文献:

【1】湖南科技报 云龙斑人工培育成功 是目前唯一可以用作刺身的石斑鱼种

【2】鲜生看这里 石斑鱼分类档次,可以人工养殖吗?怎么养殖?

【3】农业_知识_养生之道网 石斑鱼有毒吗

【4】社会生活大八卦 石斑鱼与八爪鱼合作捕猎,让摄影师十分惊奇

【5】宠物圈 石斑鱼为什么会变性

【7】爱学术 唐山地区珍珠龙胆石斑鱼养殖试验

【8】爱学术 石斑鱼养殖进入微利时代

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