老福州美食攻略来了建议收藏

身在“福”中不知福,这些老福州人的觅食指南必须赶快收藏!

福州,简称为“榕”,别称为榕城

当夏日漫步在福州街道

你会发现街道两旁布满了整齐的大榕树

在炎炎的夏日里带来片刻的清凉感

福州,不仅榕树多,地道美食也特别多

今天,小旅带你去看看那些

福州本地人私藏的觅食好店

身在“福”中不知福,这些老福州人的觅食指南必须赶快收藏!

收藏起来,慢慢打卡

01 福屿伟榕捞化

身在“福”中不知福,这些老福州人的觅食指南必须赶快收藏!

图源@逛福州

作为福州的特色小吃,来到福州,一定要试试捞化再走。一间充满老福州虾油味的捞化老店,从街头就可以看到店里的人头攒动。

身在“福”中不知福,这些老福州人的觅食指南必须赶快收藏!

图源@逛福州

这处藏在巷弄中的捞化店,俘获了许多老福州人的胃,至今已有10几个年头。各类主食,搭配不一样的荤素配料,淋上秘制的高汤,热腾腾的一碗捞化就出炉了。

💴 人均消费:27元/人(丰俭由人)

📍 店铺地址:福屿社区福二路26号(距闽江学院1.5km)

附近景点推荐:三坊七巷景区、乌山历史风貌区、于山风景区、西湖公园

02 没牙伯花生汤

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图源@吃喝玩乐福州

对于老福州人来说,提到没牙伯三个字,大家一个眼睛彼此就能心领神会。从紧邻瀛洲河的桥边“破店”,到现如今的体面店面。无论身处何处,都能让福州人为了店里的美食,越过半个福州城来吃都心甘情愿。

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图源@吃喝玩乐福州

除了当家头牌花生汤是必点餐点外,藕粉、芋泥、花生糕……都是值得一试的美食;不论是在炎热的夏日或者清凉的夜晚,来上一碗,别提也有多满足。

💴 人均消费:10元(丰俭由人)

📍 店铺地址:老药洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)

附近景点推荐:上下杭、烟台山公园

03 全一鲜水晶汤包坊

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图源@蔡菜_敏

这处远在诺基亚巅峰时代就已经开设的汤包店,至今已有10几个年头,因位于学校附近,也是许多老仓山学子们记忆里念念不忘的老店。每每到店,都能看到店内的满满客流。

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图源@蔡菜_敏

鸭血粉丝和水晶汤包是店内的招牌必点单品。个大馅足的水晶汤包,一口咬下,满满的汤汁溢出;搭配上招牌鸭血粉丝,鸭血嫩而不散,鸭肠爽翠,豆腐泡入味。

💴 人均消费:24元(丰俭由人)

📍 店铺地址:观井路139号聚龙明珠聚福阁、聚宝阁连接体1层028铺位(距地铁1号线上藤站A口步行仅510m)

附近景点推荐:烟台山公园、上下杭

04 柴火锅边

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图源@逛福州

武汉过早有充满芝麻酱香味的热干面,而在福州,早餐来一碗充满烟火气的柴火锅边,吃起来那叫一个美滋滋。

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图源@逛福州

老式传统的餐具:红蝶、瓷碗、瓷汤匙,搭配正宗美味的柴火锅边、再来几根油条、油饼,便是老福州人的早餐标配了。

💴 人均消费:10元(丰俭由人)

📍 店铺地址:台江区洋中路194号

附近景点推荐:上下杭、乌山历史风貌区、于山风景区

05 久久元宵

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图源@逛福州

这处位于福四中公交站附近仅20米左右的久久元宵,也是福州的老字号之一。相比耳聋伯元宵,他们家的元宵也同样好吃。

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图源@逛福州

每一颗肉馅爆满的元宵,Q弹有嚼劲的外皮,让你忍不住一口接着一口。除了元宵,店内还有汤圆、糍粑、蛋汤白小丸子等美食。

💴 人均消费:15元(丰俭由人)

📍 店铺地址:延平新村b区1层8号店铺

附近景点推荐:上下杭、烟台山公园

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当地的美食也千万不能错过哟

END

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