槟城是马来西亚著名的美食之都，有着各种各样的美食，其中槟城的街头小吃更是令人垂涎三尺。
纽冷街（New Lane）是槟城著名的美食一条街，也是游客最常去的地方之一。
在纽冷街，可以品尝到各种当地的特色小吃，我们下午五点半到达，看到街口的小贩档前，已经有食客在排队了。
这条美食街不长，手推车分别放置美食街的两侧，旁边有窄巷，摆了些胶椅和桌子，供食客休息吃饭使用。
华人美食为主，因为来槟城的华人多数都是福建人和广东潮汕人，所以这里能吃到很多福建也吃不到的美食，
像福建虾面这些，因为是前期的福建人下南洋，利用当地的食材创作出来的。
车仔档，也很有特色，每家一辆餐车，车顶都有自己的广告招牌，上面有美食照片和文字，写上自己的主营美食，有些已经是四代人的老字号。
下面给大家介绍一下，有哪些必吃的美食：
- 炒粿条，槟城的炒粿条，粉跟我们在广东潮州吃过的，要薄很多，
其次就是海鲜特别多，真的是“真材实料”，像大海虾，还有鱿鱼片这些都很新鲜的，一吃就知道。 强烈推荐吧，13元一份。不加海鲜的7元一份，里面有鸡蛋和蔬菜，但是也很好吃。
除了炒粿条，还有爆粿条汤，里面有鱼丸，猪肉碎等，汤头很好饮。
- 羊肉串一种非常受欢迎的小吃，羊肉串是将羊肉切成小块后串在竹签上，再用香料和调味料腌制，最后烤至金黄色。烤羊肉串的味道香辣可口，非常适合搭配啤酒享用。
- 煎蚝烙，就是生蚝和鸡蛋还有薯粉一起煎出来的，但槟城这里的蚝很大只，香脆，我觉得也比潮州的要好吃。
- 煎饼是一种非常受欢迎的早餐食品，通常由面粉、葱、蛋、酱料和各种肉类或海鲜制成。这种小吃味道独特，口感酥脆，非常适合搭配一杯香浓的咖啡。
- 沙爹，就是福建人发明的小吃，一种非常受欢迎的马来西亚美食。
他就是酱汁肉串。主要是由肉类和各种香料制成的。
这种小吃有多种口味，例如鸡肉、牛肉、猪肉和海鲜等。
沙爹的味道鲜美，非常适合搭配一杯清凉的啤酒。
- 槟城白咖啡，这个咖啡是这里的特产，香滑可口，一定要来一杯尝尝
- 四果汤，里面有白果、红豆，桂圆，莲子一起煮成的糖水，加了冰块，很好喝。
- 马来风光
这个名字非常奇怪，因为就是蒜蓉炒通心菜，吃了导游，说是因为早期能吃上通心菜的华人，是属于收入很高的人群，用餐是时，如果点上这菜，就会很有面子，很风光，因此别称“马来风光”。
槟城的海鲜，血蚌和刺螺都是必点的，很好吃。
此外，在纽冷街还有许多其他美食，例如海鲜、烧烤、炒粿条、豆腐花等等。
其实上，越夜越热闹，看到很多老外，也爱过来尝尝这种街头小吃。
街边档，每家档主都是有招牌绝活留住食客。
如果你是美食爱好者，不妨来槟城的纽冷街一探究竟，品尝各种美食。
以上就是乐玩君的槟城旅游攻略，下一篇，继续给大家分享的海外旅游经历。
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