葡萄颗粒采收后没有呼吸跃变，属于非呼吸跃变型果实。但穗轴、果梗不仅有呼吸跃变，而且呼吸强度是葡萄果实的8~14倍。因此，葡萄保鲜不仅要考虑颗粒的食用品质，还要注意穗轴和果梗的保绿。葡萄采收以后蒸腾作用旺盛，贮藏过程中易失水，失水达到一定程度会出现果实表面光泽度降低、内部组织细胞空隙变大且趋向海绵状等问题。落粒是贮藏过程中葡萄果粒自果穗上脱落的不良现象，巨峰、里扎玛特和无核白葡萄采后落粒现象较严重。鲜食葡萄上市季节气温偏高，采后各种代谢强烈，“低温＋高湿＋防腐保鲜剂”是葡萄长期贮藏较为常用的方法。不同葡萄品种耐贮性相差较大。总的来说，晚熟品种耐贮性好于早、中熟品种，如龙眼、粉红太妃＞红地球、黑提玫瑰香、巨峰＞马奶、无核白、木纳格；有色品种耐贮性好于无色品种；糖酸含量高的品种耐贮性好于糖酸含量低的品种。龙眼、秋黑、玫瑰香、泽香、巨峰等贮藏期可达4~6个月；红地球葡萄贮藏期一般在3~3.5个月；马奶、木纳格、无核白等葡萄贮藏期在3个月以内。
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秋天是丰收的季节，苹果、柑橘、柿子等种类丰富的水果也陆续上市。 但在大饱口福的同时，身边也流传着“水果吃多了、吃不对也使人得病”的说法，比如有人表示吃完水果会拉肚子、过敏、胃痛等等…
榆林山地苹果区域公用品牌战略发布会近日在京举行。 主办方供图 中新网北京4月17日电 题：杨易：中国苹果产业已进入品牌化发展阶段 中国苹果产业协会会长杨易近日在京出席榆林山地苹果区…
【自制烤箱版烧烤，在家也可以吃烧烤】美食之都酱料：3勺生抽+一勺蚝油+辣椒粉2勺+五香、椒盐半勺+孜然粉一勺+蜂蜜2勺+适量油或者芝麻油+黑胡椒+白芝麻搅匀！最后再放入切好的洋葱碎…
狐狸,哺乳纲，食肉目犬科动物。中华民族对狐崇拜已有几千年历史，源于原始社会万物有灵观念。把它奉为图腾、精灵，可以修仙，所谓物之老者，其精为人，狐狸，在各种奇闻异事民间传说中形成一种…
虽然我从小就熟背“上北下南左西右东”，但因极少实际运用，给旁人指路也都以“顺着这条路一直走，第一个路口向左拐”这样的词语描绘。所以，工作后，最怕领导同事跟我描述路线用“朝东走，到十…
很多人都有一个习惯，新买回去的东西要洗洗再晒晒才能放心使用。可并不是所有的产品都能晒的，乳胶枕头就是其中一个。 1为什么乳胶枕头不能晒呢? 因为乳胶是纯天然的材质，阳光的暴晒会让它…
现在生活条件越来越好了，大家也越来越注重养生了，特别是对平时的饮食方面，都在讲究营养均衡，讲究健康吃法。 比如现在入冬了，很多人都下意识的开始滋补起来，我们也不例外，一周总有两三天…
春节由来 中国农历年的岁首称为春节。是中国人民最隆重的传统节日，也象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望的佳节。据记载，中国人民过春节已有４千多年的历史，它是由虞舜兴起的。公元前两千多…
作为一个北方人，从小到大我都没有吃过肠粉。但是吃了一次之后，就爱上了。平时我们做肠粉需要用专门的模具来做，因为那样做的够精致好看。今天就教给你一个特别简单的做法，只要你家有平底盘子…
在我们的生活中，一直有各种冷知识和小知识提醒着我们要注意健康，但有多少是真的，有多少是被科学证伪的呢？ 01.不吃早饭易得胆结石？ 是真的！ 即使不吃早饭，也一样会分泌胆汁，造成胆…
