紫色光晕下的布达拉宫
很多人来到拉萨，去过很多景点，甚至走遍每条街道，却从未好好去品尝过一顿地道的拉萨美食。
我就曾在拉萨这片土地上盘点过那些美味餐厅，我把最爱的那几家推荐给你：
藏族人家：一日里的一食一饭
像我这样的上班族，早餐之后会在茶馆顺手打包一份炸土豆，两磅甜茶，作为办公室的小零食跟同事们共享，餐厅里的茶壶只要给20块钱押金便可带走，下次买茶还回来即可。
拉萨甜茶已有上百年的历史，是拉萨餐饮文化中的特色饮品，其味道香甜可口，营养丰富
藏族餐厅：市井间的藏滋味
图为拉萨dk cafe 餐厅的露台景观
- 彭岜热
目前拉萨规模最大，菜品最多的一家藏餐厅。
他们家的菜品主要有“扎西德勒”、冰川牛肉、椒盐牛舌、生牛肉配糌粑，吉祥羊头等，每一道菜都是独特的高原美食；其次还有热情的民族风俗表演，有厚重的藏族宫廷氛围。
- 拉木藏餐
这是本地朋友最爱的餐厅
拉木算比较传统的藏餐屋，菜品没有过分根据游客的口味改良。
餐厅是典型的藏式二层楼，院子里开满了鲜花，环境优雅，
二楼有阳台可以用餐，可以晒到太阳，听佛经，喝甜茶，非常舒坦。
拉萨甜茶馆
- 更潘藏家厨房
“更潘”是藏语的发音，意为全人类做出奉献。
“更潘”家除了配色美丽、新鲜美味的牦牛肉火锅外，牛肉煎饺也是一绝。
肉煎饺面皮厚实，肉馅饱满，一口下去，肉香四溢，还爆汁啊！
外来美食汇：构成千味拉萨
西藏，不只有藏餐，还有它的朋友们。
- 因文化而知名的文成公主美食风情街
对于绝大多数选择来此的游客来说，食物大概是最为次要的，更重要的是视野。远眺布达拉宫，俯瞰拉萨全景，走遍拉萨没有一处可以比拟。
- 在布达拉宫东面的八廓商城美食街
这里是更为接地气的美食存在，集合了各民族、各种口味的美食。不仅有藏餐、尼泊尔餐，还有西餐、咖啡厅，更汇集了火锅、串串、手抓肉、牛肉面、重庆小面、陕西面等接地气的南北美食。
在八廓商城，除了美食街，还有必要一提的就是八廓商城酒吧街，现在已经成了拉萨青年们常去的地方。
- 功德林天街
这里有全国连锁的糕点店铺，有难得一遇的日本料理，同样也有着不可或缺的藏餐馆和咖啡店。
- 最为火爆的美食街莫过德吉路美食街
在这里，最大的诱惑是“不熄灯”，不管你是半夜十一二点，或者凌晨三四点来到这里，总能找到吃的。
没错，如今的西藏，不再是只有藏餐的高原孤味之城，而是一座敞开怀抱迎接各地朋友的美食聚集地，西藏的精神味道从未改变，西藏的饮食味道正四方传播……
八廓商城美食街，藏着数不清的美食老店，遍地是宝藏
藏味小吃：美味小吃有“趣”处
拉萨人热爱美食，各种特色的小吃、零食琳琅满目。
这些食品有祖传的，有外来的，但都因契合了当地人的喜爱，便传承延续下来，渐渐有了独属于拉萨的味道。
- 绕赛包子店
八廓街KFC所在巷子里的“绕赛”是本地朋友推荐的一家老店，就在八廓街KFC所在的巷子里。牛肉汤底熬的我可以空口喝两碗，现炸的牛肉饼香飘一条街。
- 伊比热包子店
店铺位于林廓东路，下午3点不到就会关门，牛肉煎饺、牛肉炸酱面、土豆咖喱牛肉饭、Halo（一种的营养甜点）甜茶、酥油茶都好吃。在一些节庆时还会制作一种叫Bilili的甜品，由牛奶米饭及藏红花制作而成。
- 措姆凉粉
措姆凉粉是拉萨城里最受欢迎的小吃店，没有之一！
地址在生态路德康酒店旁，宽粉、凉粉、凉面、凉粉饼子、炸土豆、鲜牛奶、酸奶、酸奶冰棒……都好吃，物美价廉，每次经过必买。
酸辣土豆牛肉粉，肉质细腻韵味长，香辣丰沛不已，来势汹汹而又令人酣畅淋漓
- 帕加阿妈土豆店
八廓街的帕加阿妈土豆店也是很受本地人喜爱的小店，每出锅一盆土豆马上就会被一抢而空。另外陈胖子土豆店、老巷子口土豆店的也颇受欢迎。
- 八廓街的古树酸奶
藏式酸奶的历史约有一千年，唐代文成公主进藏的时候就已经有记载了。
拉萨八廓街的古树酸奶，是游客最常去打卡地之一。
藏式酸奶的历史约有一千年，酸甜可口，是西藏著名的小吃佳品
其实拉萨的小吃远不止这些，你在拉萨吃过最好吃的是什么？
作者/乔风
摄影师/许伟华 沈云遥 胡王光 雪蜜儿 杨怡 吴勇 旦增西旦 吴正杰 墨小盒 七七
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