鸽子是营养特别丰富的滋补食材，而且它脂肪很低，还能补血益气、滋润肌肤、壮体补肾，加快创伤愈合等功效。 清蒸炖汤能更好的保留它的营养，这道清炖鸽子汤，加入润肺的百合、健脾的山药和宁心安神的莲子，汤清味甜，营养极佳。
1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。
2、鸽子清洗干净，砍小块。
3、焯掉血水捞出。
4、新鲜山药削皮切小。
5、全部材料放入炖盅，加入清水。
6、水盒加入适量的水。
7、炖盅放入蒸箱里。
8、选择蒸汽100度50分钟。
9、食用前再加少许盐即可。
1.处理山药记得带好手套哦，防止皮肤碰到粘液而过敏。 2.鸽子焯水这个步骤，是冷水下锅的。
———-
豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
蚂蚁牛排。 你喜欢吃蚂蚁牛排吗？如果你喜欢高营养的的牛排那你千万别错过我老表这道五星级蚂蚁牛排。如果不太喜欢记得艾特你的情敌死党来品尝。废话不多说接下来带你们去看一下我越南老表如何…
⚬ 又是一年菠萝季。这水果吸满夏日阳光转化成香甜，如此天然馈赠，只想从上市吃到下市，做饭时也不放过。就像菠萝咕噜肉，永远是茶餐厅一味人气招牌。但美味在暗中标好了热量的代价̷…
扣肉怎样上色？教你2个小妙招，包你炸出金黄油亮的虎皮扣肉，好吃又好看，年夜饭赶紧收藏！ 过年的脚步越来越近，家家户户都在忙着置办年货。宝妈家今年也备了不少，辛苦了一年到头，不管钱赚…
冬天来了，又到了喝糊涂面条的季节了，好喝还暖和 用料 细面条 200 红薯叶 适量 红薯 1个 红萝卜 半根 花生 50克 大蒜 1头 尖椒 1-2个 红薯杆 适量 玉米糁 适量 …
用料 葱 2根 姜 一小块 蒜 5瓣 辣椒 1个 火锅底料 1小块 水 适量 素菜，荤菜 按照自己喜欢吃的 香菜 2根 香油 1勺 生抽 适量 做法步骤 1、1⃣油热放入葱，姜，蒜…
2月4日，我们将迎来“立春”节气。这是冬的结束，也是春的起始。立春后，天气转暖，万物复苏，一切都充满了勃勃生机。所谓“一年之计在于春”，时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了…
谷雨过后，南方的雨水也越来越多，尤其是华南地区，这个季节到处都是湿漉漉的。长期生活在这样潮湿的环境里，不少人都会觉得一身疲乏，无精打采，容易犯困。用老人的话说，这是有湿气，要吃一些…
你知道吗？鸡肉也可以蒸着吃，尤其是这道粉蒸糯米鸡，出锅粉糯鲜香，去饭店都吃不到。 制作这道菜需要半只鸡，将其剁成大小均匀的块状。为了保留鸡肉的口感，不要对其进行焯水处理，只需用温水…
导语：同样是粉条，“红薯粉”和“山药粉”有啥区别？知道以后别再乱买。 大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，冬天的农村大集上能看到最多的就是白菜，萝卜和粉条，这三样是绝…
长了芽的土豆到底能不能吃？很多人一直弄错了，看完后明白了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 土豆是我们日常生活中最常见的根类食材了，…
