人参果怎么吃才好吃?人参果的吃法大全

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

吴承恩先生在西游记中是这样描述人参果的。

三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得熟,短头一万年方得吃。

闻一下,能活到三百六十岁,吃一个,就能活到四万七千年。

遇金而落,遇木而枯,遇水而化,遇火而焦,遇土而入。

此人参果非常的珍贵,非凡人可以享用。

接着猪八戒就囫囵吞枣的吃起来了。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

现实生活中的人参果又如何呢?

人参果又叫长寿果、甜茄、凤果、香瓜茄、香艳芒果等等。

一般为心脏形状,并不是西游记中的人型。

果实颜色为金黄色,带有紫色的条纹。

果香浓郁,清爽多汁,风味独特。

水分很足,堪比水蜜桃,吃的时候汁水会一直往手上淌的那种。

比起水蜜桃,它还没有核,无需去皮,洗净即食,非常的方便。

是营养价值全面,蔬果两用的美味食品。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

说到人参果的营养。

人参果有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。

由于低糖,所以吃起来不会很甜,现在也有含糖量比较高的新品种。

除此之外,它还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等对人体有益的微量元素。

人参果除了当做水果直接生吃,还可以当做蔬菜炒食,凉拌,炖汤,蒸食等等。

今天菊子就为大家推荐甜品人参果炖牛奶的做法。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

人参果炖牛奶

食材清单:

人参果3个 / 清水300ml / 冰糖45g / 泡发银耳35g / 纯牛奶300ml / 红枣8颗 / 枸杞少许

烹饪步骤

– step1 –

人参果用勺子从顶部往下把外皮刮松方便剥皮。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

– step2 –

在人参果顶部划十字刀把果皮轻松剥开。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

– step3 –

果肉对半切开,拿掉果蒂切成块状。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

– step4 –

奶锅里加入清水,再加入红枣和冰糖煮沸。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

– step5 –

接着加入泡发的银耳和人参果肉继续搅匀煮沸。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

– step6 –

最后再加入纯牛奶和枸杞,再次加热后就可以盛出装盘开吃啦。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

– step7 –

春夏交替,一碗诱人甜品人参果炖牛奶,满足您挑剔的味蕾。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

美味呈现

人参果怎么吃?菊子教你学会简单做法,香甜没怪味。

人参果应该怎么吃?菊子教你下午茶甜品的做法,春天的味道

菊子物语

人参果炖牛奶是菊子姐姐Cooking美味的第873道美食。

最好吃的人参果是在云南的石林县,那里被誉为“中国人参果之乡”。

人参果是可以带皮吃的,做甜品的时候,考虑到口感,所以才去皮切块烹煮。

春日悠闲的下午,来一碗人参果炖牛奶,真的是特别惬意的感受。

美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。

本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 9月 18日 上午10:59
下一篇 2023年 9月 18日 上午11:09

相关推荐