下午五点半才开门的烧烤店
主营新鲜
连续三天
三店同庆,狂打7折
不是一般的烧烤店
魔都性价比NO.1
|新鲜海鲜,现开现烤|
正如“大成活海鲜烧烤”的字面含义,大成对于海鲜食材最基础的要求是鲜活美味,只选用当天的新鲜海鲜,现杀现卖,绝不会留到第二天再次销售。
蒜泥是独家秘方,不会喧宾夺主,最大程度地保留了食材新鲜口感,在这里,食客能体验海鲜的纯真味道。
|内部厨房全明档|
明档的窗口可以清晰的看到烤房里的场景,长长的烧烤架上摆满食客点好的菜品。
负责烤串的师傅,手脚麻利,总是能精准的掌握每种菜品的最佳温度。
桌椅摆得整整齐齐,古朴简约的装修风格,窗台、地面都干干净净,没有其他烧烤场所的油腻感。
超大室外座椅,朋友相聚撸串的最佳地点。
不可错过的海鲜三巨头
看得到的新鲜
比脸大、比手长的带子
烤带子一上来,小伙伴们都震惊了,真的是超大超大一个,快比小仙女的手臂长了!
爱带子之人,爱其爽软,越新鲜越鲜美。烤带子,火候尤其重要,稍过就会变韧。
第一刀下去一定要沿着边才行,去下坚硬的躯壳,剩下的便是历经海浪后的精华。
随着炭火的炙烤,嫩滑的带子在炉上绽放肥美丰腴的身躯,滋滋的响声伴着深海鲜味在空气中弥漫开来。
最后放入自制蒜蓉酱,加热以后蒜香扑鼻。
实在把持不住,把夹杂着汁水的带子整个塞进口,滑溜溜的带子肉会不停的在舌尖里缠绕。
生蚝
现在正值生蚝最肥美的丰收季,秋冬的生蚝体格惊人,怒刷一整座生蚝山才过瘾。
个个都是份量感人的品质蚝!每开一个就像挖了个宝,肥嘟嘟的蚝肉连壳都要撑不下了。
手掌大的蚝体,裸露着欲拒还迎的奶白肉色,进行一番高温烤制后,端上桌也能看到汁水噗噗噗往外冒。
店里自己做的蒜蓉很香,并不是机器碾成的蒜泥,后面放上香葱小米椒,提鲜能力Max!(这儿的大师傅可不像食堂阿姨的手抖啊抖,该下的料下得毫不手软!)
蒜蓉和小米椒的香辣刺激全都渗透到肉和汁里,香气直往鼻里钻。吸一口汤汁,吞一片生蚝,谁都不可以让我离开这张饭桌…
对吃货来说,漫漫长夜里没有什么比整整齐齐排排坐的烤生蚝更治愈了!
扇贝
扇贝在炭火的包围下,丰润的汁水被高温逼出,鲜亮红润的贝肉勾起无限食欲。
浓香而不冲口的蒜蓉,被大厨一一浇在鲜美的扇贝上,包裹着清甜滑溜的扇贝一口就能鲜上头。
每颗扇贝都飘着诱人的蒜香,趁热吃到味道,给10086个赞不算多!滑溜溜的扇贝肉会不停的在舌尖里缠绕,像是在嘴里炸开了花,满口鲜甜!
人生一串怎么够
撸到过瘾
串上的肉一层肥一层瘦,层次分明,搭配完美。脂肪层油亮流香,瘦肉处金黄带焦,每一口下去羊肉的香味都是在嘴里迸发出来的。
仗着新鲜,不用调味,直接把鲜肉往烤架上搁,就能香飘百米。
还是少见的炭火烤制,比电烤来得更香。
牛蛙要想烤的好吃,火候这是最重要的,外皮必须紧致又酥脆,酱汁要渗入蛙腿肌肉间,蒜瓣肉还得带着汁水~
经过烤制的牛蛙,肉质紧实,外酥里嫩,牛蛙肉和和骨头轻松剥离,适合我等斯文美少女。
烤好的鸭舌还带着油花,看起来格外诱人,个头肥美,香气四溢。
外层有微微的焦香,却还是挡不住柔嫩的口感,鸭舌的汁水在口中爆开,填饱了唇齿间的每个空隙。
蒜蓉烤茄子,虽然便宜又量大,但是食材毫不含糊!
每日只选又大又新鲜的茄子上架,现点现烤,新鲜度都是百分百保留。
个大肉肥,蒜蓉与调料的味道全部融入在肉泥里面,一口下去咸鲜中略带轻辣,满腔的香味。
粉丝福利
福利一
月星环球港店
长宁King88店
大华第一坊店
三家店联合店庆
连续三天,全场狂打七折
*大华店待开业(开业前三天打7折)
开业时间以大众点评网为准
*环球港、King88店活动时间:1.11-1.13
福利二
发送【大成】抢福利
10张100元代金券
活动时间:1.11 – 1.31
*福利一、二不同享,不与其他福利同享
这里来撩他
月星环球港店
地址:中山北路3300号负一楼B1011号(靠近地铁6号口)
营业时间:周一至周日:17:30 – 次日凌晨2点
长宁King88店
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大华第一坊店(未开业)
地址:真华路959号201-4号二楼
营业时间:周一至周日:17:30 – 次日凌晨2点
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