#我为奥运出食力#‼️圆菇炒肉‼️鲜香味美

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奥运健儿征战万里,奥运多金金牌有约!

用料

  • 白圆菇 适量
  • 猪里脊肉 一块
  • 青红椒 各一个
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 大蒜 3瓣
  • 姜片 2片
  • 黑胡椒粉 1克
  • 葱 1段
  • 盐 2克
  • 鸡粉 1勺

做法步骤

#我为奥运出食力#‼️圆菇炒肉‼️鲜香味美

1、准备好食材。

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2、里脊肉切成肉丝。圆菇洗净,切成片,稍微厚一点,炒时会收缩,厚一点口感好。青红椒切丝,葱姜蒜切片备用。

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3、肉丝中加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右。

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4、炒锅倒入适量食用油,油热先把腌制好的肉丝放入锅中炒至变色。

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5、放入葱姜蒜爆香。

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6、再倒入圆菇勺翻炒均匀炒软。

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7、再倒入一勺蚝油和生抽翻炒均匀。

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8、放入青红椒丝翻炒均匀。

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9、调入适量盐。

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10、鸡粉翻炒均匀即可出锅。

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11、简单营养,好吃又下饭。

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12、好吃不胖,真的是超级好吃哦!

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