下班路上,在熟食店买个拌菜或卤菜,轻松解决做饭问题。对不少人来说,这样的方式,确实够方便,不过,“成本”或许也不少。日前,有外地媒体报道称,紫燕百味鸡带着塑料的包装盒称重,一个碗甚至可贵到3.2元。
熟食店包装盒和肉一起称 最贵的一个2.5元
在成华区经华北路上的一家紫燕百味鸡门店,记者购买了兔丁、藕片等。店员拿出两个个包装盒,各自装好,随后分别直接放上了电子秤。在放置包装盒前,电子秤重量显示为0,称量时,店员也并未调整重量。
收费小票上显示,兔丁单价123.6元/kg,总共0.122kg,收费15.1元。那么,这15.1元中,货真价实的肉占到了多少呢?
随后,记者将塑料包装盒洗净,并用电子秤一称,重量显示为18g。按照123.6元/kg的单价,其价格为2.22元。
记者注意到,紫燕百味鸡售卖的熟食,最贵的是夫妻肺片,单价为139.6元/kg,这样算下来,盒子最贵的可达到2.51元。按照15元起卖,最贵2.51元一个包装盒的标准,
价格表上“含包装”字号小 还不许自带包装盒
记者走访发现,紫燕百味鸡每个门店都是连着包装盒一同称量。“(价格表)上面写了的,要包含包装。”在双庆路一家门店店员的提示下,记者才注意到,窗口价格表的右上角,确实有一排小字“单位:元/500g(含包装)”。不过,相比其他内容,这排字字号小了不少。
既然包装盒得算费用,那么自带包装盒是否更环保且实惠呢?当记者提出自己有包装盒,能否去除包装费用时,该门店店员表示:“我们都是含包装的。”
记者随机询问了十个购买熟食的市民,对于连盒称重一事,大家均表示此前没有太在意,也不知道一个盒子算下来甚至可能达到2.5元。
“这样想想,还是有价算的哦。”市民李女士说,平时并没有注意到包装费一事。“包装盒当肉卖了?买的东西的单价越贵,盒子就越贵,这有点不合理吧。”市民张先生质疑。
回应:后台自动去除了包装重量
“我们是称了(包装盒),但自动除了皮重的,是净含量。”该工作人员表示,大约从两三年前开始,紫燕百味鸡在成都的门店就是卖的净含量,“包装盒的重量在16g左右,系统后台自动扣除。”据他称,也正是这个原因,店员会拒绝用塑料袋或者顾客提供的其他包装进行称量。
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