我可太爱这种酸酸辣辣的下饭菜了‼️ 每次没有胃口的时候，就喜欢用泡椒来炒点什么吃，只要一筷子，胃口就打开了连干三碗饭不是问题☝
1、准备好所需食材。
2、牛肉加入1勺生抽、1勺生粉、1勺油，抓匀腌制15分钟。
3、小米辣切小圈，葱切小段，姜、蒜切末。
4、热锅倒油，爆香姜末、蒜末、花椒粒、泡椒、小米辣。
5、倒入牛肉，大火翻炒至变色。
6、放入葱段，倒入1勺蚝油，翻炒几下，出锅。
7、撒点白芝麻增加颜值。
8、泡椒炒牛肉完成～
9、超好吃超下饭！
泡椒也可以切小一点，更好出味道。 牛肉我喜欢用带点肥的，口感会更好，因为是用泡椒炒的，所以也不怕腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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