緣豆兒，2015-04-21
非常美味又特别下饭的一道菜，而且做起来也简单。
1. 准备好材料；
2. 玉米用盐水冲洗后剥粒；
3. 肉馅中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟；
4. 葱切末，辣椒切小圈；
5. 锅中加少许油烧热，倒入肉馅快速炒散，炒到肉变色肉粒酥干；
6. 倒入玉米粒翻炒一两分钟；
7. 淋入2汤匙生抽，加点儿清水后放入辣椒，大火稍煮至汤汁收干；
8. 最后撒入葱末就可以了。
小贴士：a. 这道菜的玉米要用嫩玉米，最好是新鲜的。不要用太老的或是罐头装的玉米。 b. 肉馅选牛肉猪肉的都可以，随个人喜好，腌制一会儿再炒，炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。 c. 放红辣椒不仅使菜色更好看，而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣的，多放一些辣椒更棒，不能吃辣就不要加辣椒。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
买5斤辣椒自制辣椒酱，香辣好吃下饭，做法简单，没有任何添加剂。对于我们这种一家老小都爱吃辣的家庭，餐桌上当然是不能少了辣椒酱的存在，做好的辣椒酱，不管是炒菜、夹馒头、拌面条，吃起来…
厨房里必备的除了厨具还有厨房纸也是必不可少的，维达厨房纸巾，吸走又吸水，抽取式设计，取用方便，盘子洗净后擦一擦，干净卫生，油炸食品出锅后吸一吸，少油更健康 用料 黄豆芽 一盘 五花…
每个城市中都会种植具有代表性的“城市树”净化空气，不管是沿海城市，还是内陆城市，最常见的一种城市树就是“银杏树”。 每年到了银杏果满枝头的季节时，都会成为一座城市的靓丽风景线，在银…
#头条家时光# 宜宾市是四川省著名的美食城市之一，有着多种美食，下面介绍宜宾市十大好吃的特色美食。 1. 宜宾燃饼：宜宾燃饼是一种口感薄脆、香气扑鼻的糕点，制作时需将面团揉成薄饼状…
榴莲是一种相对常见的水果。它被称为水果之王，表明其营养价值很高。但是，由于榴莲味难闻，有些人非常不愿吃榴莲，却不知经常食用榴莲对身体会有很大好处。长时间食用榴莲会使身体发生以下变化…
有朋友问红油怎样熬制才又香又浓？ 我是李老师，浪迹餐饮江湖20多年的川菜老师傅一枚。曾经漂泊四海上过班，曾经自己开餐馆许多年，曾经在培训学校教过别人做菜技术，曾经见证过许多同行不同…
大家肯定都知道，英国历来以其“黑暗料理”闻名世界。不久之前，小编为大家介绍了英国的几大黑暗料理，吓倒了不少同学 这些令人闻风丧胆的腐国黑暗料理你吃过几个？ 虽然总体上质量很一般，而…
每次去西式快餐店，炸鸡翅肯定是必点的美食喽！因为那炸鸡翅的外皮脆香解馋，尤其是第一口肯定会给你非常满足的感觉。当然，这和他们的设备乃至油料充足有直接关系。 其实我们在家也可以做出口…
昨个，暖暖刷朋友圈看见，老家的闺蜜发了1条状态吐槽：想买个红薯回家，没想到被“骗”了！ 老实说，要不是暖暖知道它是个水果，没准路过商超，我也会把它当成红薯买回家。 就问，看见下面这…
大家好，美食小庄园来啦！团狗每天在线更新欧！ 今天的主题是月子餐第7天的安排，首先介绍一下，早餐建议大家可以做一份红枣桂圆小米粥，一份麻油炒猪肝和一个煮鸡蛋再加上一杯汤，那么对于早…
