减肥喝什么饮料最好且没有副作用

水果茶作为一种热门饮品,

受到越来越多的消费者青睐。

水果茶是否如消费者想象中的健康?

满杯的甜蜜里有没有加甜味剂?

水果茶里的糖分到底有多高?

号称“低脂”的轻芝士奶盖真的比浓芝士奶盖热量要低很多?

……

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

为此,深圳市消费者委员会委托深圳市品质消费研究院开展现制茶饮料(水果茶)比较试验,用试验数据给消费者答疑解惑。

通过前期调查,35%的消费者担心水果茶中添加了各种甜味剂,25%的消费者关注水果茶中糖过多会长胖,17%的消费者关注水果茶的热量高。

结合调查结果,模拟消费者在深圳各大商区购买了——

8款纯水果茶

7款奶盖果茶

4款芝士茶

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

价格从17元/杯到36元/杯不等

包含喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、gaga鲜语、享甜、艾薯夫妇、找茶友八个品牌。

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

先来看结果

1. 本次测评8款水果茶中,gaga鲜语、艾薯夫妇检出有甜味剂安赛蜜和三氯蔗糖,但均符合食品安全国家标准要求;其它六款水果茶未检出甜味剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和三氯蔗糖)。

2. 同类现制水果茶,不同品牌,总糖含量差别较大,一杯含糖最高可达22.7块方糖。(1块方糖重4.54g)

3. 能量最高的一杯饮料可提供全天所需能量的30%左右,消耗它需要走18262步!

4.各类饮料能量平均值大小比较如下:奶盖果茶类饮料>芝士奶盖茶类饮料>纯水果茶类饮料。

5.轻芝士茶能量约为浓奶盖茶的75%。

6.水果茶口感主观测评:奈雪の茶的缤纷水果茶、喜茶的满杯水果绿妍、享甜的缤纷水果茶夺得前三甲;水果种类最丰富的测评中:奈雪の茶的缤纷水果茶、艾薯夫妇的有故事水果茶、台盖的缤纷水果茶排名前三。奈雪の茶的缤纷水果茶获双料冠军!

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

本次检测的指标为水果茶的总糖、热量、甜味剂(糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、安赛蜜)。

1.甜味剂:gaga鲜语、艾薯夫妇水果茶检出安赛蜜和三氯蔗糖

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

本次测评的8个品牌水果茶中有gaga鲜语、艾薯夫妇检出有安赛蜜和三氯蔗糖,但均符合食品安全国家标准要求;其它6个品牌水果茶均未检出甜味剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和三氯蔗糖)。

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

2.总糖:8款水果茶中6款属于高糖饮料,奈雪の茶水果茶糖最高,单杯约含方糖22.7块,gaga鲜语糖含量最低,单杯约含方糖7.3块。

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

糖是现制饮料不可或缺的原料,糖摄入过量可增加人体肥胖、糖尿病、心血管疾病、龋齿等发病风险。

《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下”,这里的“添加糖”是指在食品加工中额外添加的糖,本次测评的“总糖”包括水果自身的糖分和制作过程中额外添加的糖,定义有所不同。

但由于获取水果茶饮中的添加糖含量数据的局限性,本次测评依据GB 5009.8测评“总糖”,可以在一定程度上帮助消费者了解食用水果茶的糖摄入水平。

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

本次测评的8款水果茶中6款属于高糖饮料,其中奈雪の茶总糖含量最高11.3g/100g,gaga鲜语总糖含量最低5.4g/100g。(香港卫生署认为:当每100毫升饮料中的糖含量超过7.5克,则为含高糖分饮料)。

为了消费者更直观的感受数据,按实际总重量算出每杯水果茶总糖值范围为:33.1g~103.1g,假设以每块方糖重4.54g计算,奈雪の茶缤纷水果茶的总糖含量最高,总糖含量约为22.7块方糖量。总糖含量最低的gaga鲜语的gaga水果茶中含7.3块方糖。

3.能量:能量最高的一杯饮料可提供全天所需能量的30%左右,消耗它需要走18262步!喝杯水果茶比喝有奶盖果茶和芝士类饮料可以少走2868步!各类饮料能量平均值大小比较如下:奶盖果茶类饮料>芝士类饮料>水果茶类饮料。

能量即为通常所说的食物的热量,能量过量摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。

本次测试结果显示:每杯饮料实际重量计算,每杯饮料提供的能量为820.6-2547kJ,按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算,能量最高的一杯饮料(享甜芝芝火龙果)可提供全天所需能量的30%左右。

根据不同饮料种类来看,水果茶类饮料8件样品,能量平均为187.7 kJ/100g;奶盖果茶类饮料7件样品,能量平均为260.7 kJ/100g;芝士类饮料4件样品,能量平均为253.3 kJ/100g;

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

各类饮料能量平均值大小比较如下:奶盖果茶类饮料>芝士类饮料>水果茶类饮料。按每杯饮料600g(约普通瓶装水1瓶)计算,每杯水果茶类饮料比有奶盖果茶和芝士类饮料低了近400KJ(即95.6千卡),按消耗1千卡需要走30步算,喝杯水果茶比喝有奶盖果茶和芝士类饮料可以少走2868步。

4. 轻芝士茶能量约为浓芝士茶的75%。

本次测评根据消费者关注的轻芝士、浓芝士热量差别进行了测试,选取台盖和喜茶两款芝士茶对比,台盖的轻芝士和浓芝士小蝉乌龙茶能量分别是1248kJ和1543kJ,喜茶的轻芝士和芝士绿妍能量分别是1047kJ和1336kJ。平均下来,轻芝士茶能量约为浓芝士茶的75%。

主观测评结果——

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

为给消费者找出今年夏天深圳最好喝的“水果茶”,消委会此前开展了水果茶比较试验主观测评,本次测评选择美团、大众点评上销量靠前的水果茶,均为当下最受欢迎的水果茶品牌,包括喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶等品牌。根据报名情况筛选出资深水果茶爱好者参与测评。现场二十位“评委”对参评的8款水果茶进行盲测(在不知道品牌信息情况下进行品尝打分)。

减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!减肥别喝这几款饮料,喝一杯等于吃23块糖,消耗完要走2万步!

在哪款水果茶最好喝的测评中,奈雪の茶的缤纷水果茶、喜茶的满杯水果绿妍、享甜的缤纷水果茶夺得前三甲,获评消费者最喜欢的水果茶。

水果分量和种类最丰富的测评中,奈雪の茶的缤纷水果茶、艾薯夫妇的有故事水果茶、台盖的缤纷水果茶排名前三。奈雪の茶的缤纷水果茶获双料冠军!

甜味剂科普——

不必闻“甜”恐慌

安赛蜜是一种甜味剂,又名A-K糖。甜度为蔗糖的200倍,甜味持续时间长。如长期过量食用安赛蜜超标的食品,可能会对人体健康造成一定影响。安赛蜜在人体内不代谢、不吸收、不蓄积,24 小时内可完全排出体外。三氯蔗糖一种广泛使用的甜味剂,甜度为蔗糖的400~800倍,本身无能量,不会引起肥胖和血糖波动,可供糖尿病、心脑血管疾病患者及老年人使用。它不会引起龋齿,对牙齿健康有利。

专家意见:

安赛蜜和三氯蔗糖都属于高倍甜味剂,有很多消费者对高倍甜味剂存在误解,认为凡是加了甜味剂的产品就可能对健康有害,而且对它的安全性也存在顾虑和恐慌心理。其实,只要按标准中规定的使用量在食品中添加甜味剂,就是安全的,不会对人体产生危害。而且,高倍甜味剂的高甜度决定了这类食品添加剂很难过量添加——太甜反而会影响到食品的食用或饮用感受。

对于企业来说,适度满足消费者心理需求也是非常重要的使命。考虑到消费者需求的多样化,特别是不再片面追求“甜度”的口味改变,完全可以减少甜味剂的应用。

深圳消委会消费建议——

1.茶饮生产商调整水果茶饮中糖的配料,使用一些麦芽低聚糖和麦芽糖醇等糖源,替代蔗糖的甜味作用,减少添加糖的用量。

2.茶饮生产商强化责任意识,严格把控现制饮料的原材料,按国家标准要求使用食品添加剂,了解不同产品的营养功效,标明商品的真实属性。

3.茶饮生产商经营者使用真材实料和科学配方,提升商品品质、提示消费者,标明不同茶饮的相关成分含量及适宜人群等。

消费提示——

1.奶盖虽然会提升茶饮的口感,但由于其能量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。

2.科学认识食品添加剂≠非法添加物,只要按国家标准规定的使用范围和使用量添加都是安全的。

3.水果茶含糖较高,儿童、老年人等特殊人群应避免过量饮用。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 6月 3日 上午11:47
下一篇 2023年 6月 3日 上午11:53

相关推荐

  • 核桃熟了,先去青皮再晾晒,然后运到外地可以吗

    9月7日,河北省遵化市东旧寨镇石桥头村农民在场院卸核桃(无人机拍摄)。 眼下,河北省遵化市东旧寨镇的山地核桃陆续收获下树,农民们忙着进行核桃脱青皮和晾晒等工作,为外运销售做准备。 …

    2023年 5月 14日
  • 舌尖上的美味阳光学校美食篇,舌尖上的美味欢迎前来品尝

    美好“食”光 ,由你开始 每一道美食都有它动人的故事,在济南市天桥区花语馨苑幼儿园里,唯有老师的爱和厨房叔叔阿姨做的美食是不可辜负的。民以食为天,好的美食不仅仅色、香、味俱全,更需…

    2024年 1月 30日
  • 鱼胶花胶适合哪些人吃

    大家好,我是鱼胶爱好者,前面写了几篇关于鱼胶小白的鱼胶知识,大家都非常喜欢,一直追着我更新,下面继续为大家分享鱼胶入门基础知识「炖煮篇」,喜欢的朋友可以点赞+关注+分享。 花胶要浸…

    2023年 3月 16日
  • 下饭菜炒藕(色泽诱人上桌遭抢的解馋下饭菜)

    胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好…

    2023年 6月 24日
  • 台湾释迦果的吃法(释迦果的吃法大全)

    你知道台湾释迦果怎么吃吗?它的果肉鲜甜无比,颜色更是洁白如雪,因而备受广大好吃嘴儿喜爱。可是这并不意味着很多人就知道怎么吃释迦果。下面告诉你台湾释迦果怎么吃好。 一、台湾释迦果怎么…

    2023年 5月 21日
  • 油炸金蝉最新炸制方法讲解(炸金蝉酥脆)

    炸金蝉,老奶奶教我这“3诀窍”,炸的酥脆还显多,很多人还不知道。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 今天回家看我奶奶,聊起…

    2023年 6月 18日
  • 常吃三种菜补脑护眼(迪巧dha补脑护眼二合一)

    早在二十世纪四十年代,人们发现格陵兰岛的爱斯基摩人饮食中缺乏水果、蔬菜,但是他们的血脂水平低于同年龄段的丹麦居民,心肌梗死的风险也较低。这引起了人们的好奇,猜测这可能是由于他们大量…

    2023年 3月 19日
  • 黑米蛋糕热量低怎么办

    “春季不减肥,夏季徒伤悲”。今天教大家做的黑米蛋糕,既营养,又管饱,重点是低热量。这款蛋糕完全不需要放油,只要将黑米打成粉状,加鸡蛋拌上几下,再烤十多分钟,就可以出炉了。 值得一提…

    美食百科 2023年 6月 13日
  • 米花糖怎么做才能酥脆好吃,糖豆米怎么烧才好吃

    大家好,两天前,小编给孩子买了一袋米花糖,今天孩子又嘴馋了,还想吃爆米花,可是现在天气那么冷,小编也不想出门,于是就自己动手在家做爆米花吃,没想到做出来的爆米花超级好吃,孩子吃后都…

    2023年 1月 3日
  • 厦门旅游必吃美食攻略,厦门旅游美食必吃特色

    厦门,这座美丽的海滨城市,既有美丽的自然风光,又有丰富的美食文化。本文将为您提供一份详细的厦门旅游美食攻略,带您领略这座城市的美食魅力。 景点介绍:厦门拥有众多著名景点,如鼓浪屿、…

    2023年 10月 25日