在科技与狠话曝光后,不少人在购物上变得更加谨慎小心,去超市购看到天然无添加的商品,出手比谁都快,就怕自己抢不到,然而这样的商品又有多少呢?
仔细观察,在日常的生活用品中,有一半以上的食品中都出现了“食用添加剂”这样的字眼,常见的就是各种小零食和白酒,这些东西偶尔吃一点,喝两口没有啥大问题,但长期下来有很大的问题,那么应该如何避免买到这样的酒呢?只要看到白酒瓶身上有这“2个记号”的酒,不论价格高低,都是食用酒精勾兑,一定要记牢。
记号1:配料表
买酒的时候,不论价格贵与否,看配料表是首要的任务,从原料表中你可以清楚的知道具体有哪些成分,当然也可以发现“白酒的秘密”,秘密就是原料中是否有“食用”两个字出现,若是有就果断放下,因为真正的纯粮食酒,原料中只有常见的谷物粮食和水,除此再没有多余的成分。
记号2:产品标准号
除了配料表,就看产品标号,这个标号是由国家统一规定的,就像身份证号一样代表酒精勾兑的标号分别是20821和20822,只要在瓶身的上看到这2组数,绝对不能买。
看到这里,很多人都会说标签可以乱贴,确实也会有着的情况,当然那是在不正规的渠道购买,要知道,我国对烟酒的管控十分严格,尤其是酒,你在正规的商超看到的酒水,都是经过层层检查,即使它是酒精酒,也是符合基本规范。
当然若是实在不放心,不论是产品标准号还是配料都符合粮食酒的规定,整个酿酒的过程都是按照五斤粮食一斤酒的要求,原料和工艺决定品质,关键是价格还不贵,不妨品鉴一下。
①汉董大师酒(知遇)
它是一款产自贵州酱香酒核心区的纯酿,主打大众酱香酒,所以价格比较便宜,只在百元左右,但品质却是标准的优级,在当地酒友中口碑十分不错。
别看它价格便宜,但整个酿造过程从选料到成酒都是按茅台的标准执行,只用颗粒小、外皮厚,微量元素含量丰富的糯高粱为酿酒的材料,加上坤沙12987技术精心酿制成酒,期间信后2次投粮,9次晾晒,8次蒸煮,最后7次取酒,选择50—53度的酒水静置存放5年,最后用10年的酒勾调出纯正的53度酱香。
独特的工艺技术赋予了它纯净粘稠的酒体,浓厚持久的酱味,绵密的酒花,持续十多秒,醇厚细腻,是真正以品质取胜的一款酒。
②泸州老窖6头曲
大厂嫡系一直都深得酒友的喜欢,不论是价格还是口碑都十分不错,就拿这款泸州老窖旗下六头曲来说,它在中低端市场中十分受欢迎。
选用上好的高梁和小麦,加上传统的续糟续渣工艺循环发酵酿成,成酒进行天然贮藏,其酒香味纯正,窖香突出,入口绵甜,没有任何的辣感,收口干净,余香回味持久。
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