1、鸡胸肉切丁，放料酒，胡椒粉，姜，淀粉，腌制一下
2、葱姜蒜切好，莴苣切丁， 从老家带了好多莴苣，所以要尽快吃完，不喜欢莴苣的，可以放胡萝卜，黄瓜，配菜自己喜欢就好
3、锅里放多点油，把鸡肉炒变色，盛出备用
4、锅里留底油，放葱姜蒜炒出香味，放莴苣丁，
5、生抽，老抽，耗油，糖，盐，淀粉，清水， 老抽一定少点， 盐少点，如果耗油生抽放多了，盐也可以不放，
6、放入鸡肉，料汁，翻炒均匀，收一下汁，
7、莴苣炒老了，应该用热水先烫一下，最后收汁的时候放莴苣的！有点失败！哈哈哈！
吃辣的，可以放辣椒。家里有小朋友所以我没放！
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
香肠做好后要进行风干，排出里面的水分和空气，而且可以食肉质更加紧实。香肠的风干方式分为晒干和阴干。那么，香肠能晒太阳吗?香肠怎么晒? 香肠能晒太阳吗 自制的香肠一般挂在阴凉通风的地…
新鲜百合是夏季非常受欢迎的食材，有很多人喜欢吃。接下来和小编一起看看新鲜百合需要焯水吗，新鲜百合煮多久能熟。 新鲜百合需要焯水吗 不需要的。 材料: 青花菜1大颗，百合1朵，白果3…
春节将至，年味渐浓，大家在翘首以盼新年的同时，也要开始着手年货的预备了。说起年货，最为关键的无非就是各种吃的东西，肉类，腊味，瓜子，花生等等。 但是，现代人的健康意识越来越强，在备…
提要：板栗大量上市，如何保存板栗不生虫不腐烂？ 现在已经陆续进入板栗的收获季节了，板栗虽然好吃，但是板栗的储存一直是一个大问题。储存的不好板栗容易生虫子，要不然就会腐烂变质，如果把…
妈妈做的美食可以说是最难忘的味道！好吃到呱呱叫的面条、排骨、炒菜还有炖汤，宅家期间还不学着做起来～唤醒沉睡的味蕾！ 01 妈妈的拿手好菜——椒盐蒜香排骨 椒盐蒜香排骨无敌香，连…
雨滴芭蕉赤 霜催橘子黄 在时令新鲜果蔬相对短缺的冬季，橘子绝对是汁甜味美的维生素C“补给包”。权威资料显示，一个中等大小的橘子，能满足孩子每天一半的 VC需求。 然而，果蔬“江湖”…
宿州是安徽省辖地级市，别称“宿城”，是楚汉文化和淮河文化的重要发源地。宿州人性格直爽，热情好客， 宿州的风俗和北方地区基本都一样，平时主食大多是以面食为主，比如馒头和各种饼等。宿州…
今天来分享一道我特别喜欢的家常菜，但是我家两个小朋友却是一半喜欢，一半不喜欢，不知道这种情况，在别人家里是不是也常见。 这道家常菜就是芹菜洋葱炒虾仁，用的是大虾仁，口感香嫩，非常好…
凯里，一座风光秀丽的城市，不仅有少数民族的魅力吸引众多游客，还有一道道令人垂涎欲滴、口感鲜美的传统美食让游客流连忘返。近年来，凯里以其独特的餐饮文化，让凯里这一美食名片闻名遐迩。 …
干豆腐又叫“豆腐皮”，是一种压成薄片状的豆腐制品，很受东北人们的喜爱，它不仅是各种美食的制作食材，本身也是一道精美好吃的菜肴，简单一炒一拌，都十分地好吃下饭，即便是去饭店，炒干豆腐…
