香甜胜过板栗，粉糯比过红薯，南瓜界“新宠”板栗南瓜味道怎么样
说起大家最喜欢的蔬菜，除了普通的叶子蔬菜以外，还有瓜类蔬菜被人们所喜爱。在所有的瓜类蔬菜中，南瓜可是撑起了半壁江山。
在小编的印象中，南瓜长得很大，而且外皮也是黄色的。但是近几年，好像南瓜界又迎来了一位“新宠"，它跟普通的南瓜不一样，外皮是绿色的。一出现就席卷了果蔬界，成为了网红蔬菜。
这种南瓜的名字叫做板栗南瓜，光听名字小编还以为是一道菜名呢，了解以后才知道，因为这种板栗南瓜吃起来有板栗的香气，口感也是比红薯还要软糯香甜，所以才被称为板栗南瓜。
板栗南瓜是新品种，很多人都害怕是不是转基因的食品
板栗南瓜作为南瓜界的新品种，这几年也是火爆网络。就算板栗南瓜的口味独特，香甜软糯，很多人还是保持观望态度，害怕这个品种是不是什么转基因产品。
为此小编特意去查了一些资料，板栗南瓜最早是从日本引进的新品种，这个品种一直都存在。传入我国后，经过农业科研专家的培育和研发，改良出的新品种，不是转基因食品哦~
栗子南瓜的营养价值很高
板栗南瓜作为南瓜界的“新宠"，那一定是有它的“过人之处"的。板栗南瓜比普通的南瓜营养价值更高，还富含人体所需的各种营养物质，更好的促进肠胃消化，非常适合想要减肥瘦身的朋友。
怎么吃栗子南瓜才最美味呢？
我们刚买回来的板栗南瓜不要马上吃，南瓜吃老不吃嫩，新摘的南瓜含水量很高，应该放置几天，让板栗南瓜的含水量少一点，吃起来口感才会更加粉糯香甜。
板栗南瓜瓜如其名，除了有南瓜的香甜味道以外，还像栗子一样软糯浓郁。切开板栗南瓜，印入眼帘的都是黄灿灿的果肉，金黄的颜色让人看着就胃口大开。
只需要放进蒸锅蒸一会，或是放进微波炉叮几分钟，高端的食材往往只需要最简单的烹饪。南瓜混合着板栗的香甜味道，果肉细腻软糯，南瓜中的营养也能很好的保留，吃起来更加软糯可口。
除了直接蒸着吃，还可以用来煲汤，做成南瓜饼或者甜品，又或者是煲粥，都是非常不错的选择，保准你一口就能爱上的美味。
跟普通的南瓜不一样，板栗南瓜个头比较小，皮薄肉厚，细而不腻，唇齿留香，不管是减肥还是当作宝宝的辅食，都是非常不错的选择。
香甜胜过板栗，粉糯比过红薯的板栗南瓜，清甜飘香，让你吃过以后再也不想吃普通的南瓜，一口就爱上的美味~
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