榨广椒做什么好吃,榨广椒蒸什么东西比较好吃

地方特色小吃:榨广椒,你吃过吗?你家做的泡菜生白花吗?

2017年10月20日,湖北宜昌市葛洲坝中心菜市场,一位75岁高龄的老奶奶在摆摊售卖自己亲手制作的泡菜、榨广椒、辣椒酱,吸引了不少市民选购。

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见摄影师拍照,老奶奶“奖赏”一块泡萝卜、泡大白菜给摄影师品尝。摄影师吃了泡菜,顿觉身心舒爽!

地方特色小吃:榨广椒,你吃过吗?你家做的泡菜生白花吗?

顾客在选购泡菜。老奶奶做的泡菜不生白花而且味道鲜。你家做的泡菜生白花吗?泡菜生白花该怎么办呢?

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老奶奶出售的辣椒酱,都用玻璃瓶装好密封了。

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摄影师称赞老奶奶的手艺好。老奶奶说,自己年龄大了,今年还卖半个月,明年就不做这些菜了。

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老奶奶卖的泡菜5元一斤、榨广椒6元一斤、辣椒酱13元一斤。

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泡大白菜、泡萝卜,读者朋友都不陌生,辣椒酱也是经常食用。但榨广椒是什么呢?

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榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成的地方特色小吃。

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