2017年10月20日,湖北宜昌市葛洲坝中心菜市场,一位75岁高龄的老奶奶在摆摊售卖自己亲手制作的泡菜、榨广椒、辣椒酱,吸引了不少市民选购。
见摄影师拍照,老奶奶“奖赏”一块泡萝卜、泡大白菜给摄影师品尝。摄影师吃了泡菜,顿觉身心舒爽!
顾客在选购泡菜。老奶奶做的泡菜不生白花而且味道鲜。你家做的泡菜生白花吗?泡菜生白花该怎么办呢?
老奶奶出售的辣椒酱,都用玻璃瓶装好密封了。
摄影师称赞老奶奶的手艺好。老奶奶说,自己年龄大了,今年还卖半个月,明年就不做这些菜了。
老奶奶卖的泡菜5元一斤、榨广椒6元一斤、辣椒酱13元一斤。
泡大白菜、泡萝卜,读者朋友都不陌生,辣椒酱也是经常食用。但榨广椒是什么呢?
榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成的地方特色小吃。
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