《黄帝内经》里这样说,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充……”这是2000多年前我们的先人生活智慧的总结,五谷如大米、小麦、燕麦、大豆高粱等谷物豆类是滋养身体的主食,五果即各种水果只是对健康有帮助,五畜指各种肉类可以有补益作用,五菜是说各种蔬菜对身体健康也是锦上添花。
稻谷春播、夏长、秋收与冬藏,大米里蕴藏了一年四季的气:春生夏长,秋收冬藏;稻谷、麦子和各种豆类是种子,种子都具有生命力,生生不息的力量通过他们得以传递。
现在好多人忘了祖训,主次颠倒,不吃米饭,不吃主食,却以蔬菜水果为最爱,以各种肉类解馋,怎能健康?
在缺衣少穿的年代,人们一日三餐以粮食为主,那时少有高血压和糖尿病,也少有当今各种奇奇怪怪的病,现代人不吃主食难道不是生病的原因之一?
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com