11月17日上午9时，武宁“十大炖钵”评选活动在美食节现场主舞台举行。
全县各乡镇、各大宾馆精心选送的24道炖钵同台竞技，角逐武宁“十大炖钵”美誉。
担任本次活动的评委有：中国大师烹饪教授、江西饮食社会研究会会长涂序凤，中国饭店协会名厨专业委员会副主席、江西名厨专业委员会主任汪建军，中国烹饪大师、中国赣菜大师吴贤明。三位评委老师品评了各种武宁炖钵后，赞不绝口。
本次参赛的炖钵都是武宁特有的地方美食，是武宁最具代表性的美味佳肴。大赛主要从味感、质感、观感、营养以及食品安全等方面进行评选。比赛现场紧张有序，经过激烈比拼，综合裁判打分，武宁“十大炖钵”新鲜出炉。
砂锅鲶鱼头
河蚌炖猪肚
姜丝银鱼
山背人家
砂钵山背芋头饼
砂钵风干鳊鱼
石钵板笋
石钵焖鱼头
武宁棍子鱼
山背辣椒粉炖鱼块
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
随着人们对健康和食品安全的关注日益增加，越来越多的人开始选择购买有机食品和农产品。在鸡蛋这一日常生活中不可或缺的食材中，我们常常会听到土鸡蛋、柴鸡蛋和走地鸡蛋这些说法。 那么，5毛…
婆婆做了几十年的捞饭，我换种方法30分钟就能做1锅，美味还低糖。红豆和大米一起蒸米饭，相比很多人并不陌生，特别是农村的孩子，小时候基本都吃过。我小的时候，姥姥家里种有水稻，每年水稻…
孔雀石是一种古老的玉料。孔雀石做宝石不耐用，硬度低，不能长时间保持好的光泽，只能用做串珠和胸针。 俄罗斯人把孔雀石用做建筑物内部装饰材料，列宁格勒的圣·伊萨克大教堂的大园柱上镶着孔…
1701、苔藓植物长不高是因为____。 A.不能在体内形成维管束 B.叶片太小 C.根系不够发达 A.风能 B.电能 C.热能 1703、太阳是巨大的恒星，而月球只是地球的卫星，…
今天（5月22日）是国际生物多样性日，物种的多样性直接反映着我们生态环境的质量。在重庆南川金佛山国家级自然保护区，通过上万张图片和一些现场视频，记录下了鸟儿们自由的身影，以及我们生…
正文开始前 问题1：专柜店员真的会验货吗？ 答案： 基本是不会的。大多数的店员年龄也就20-30岁，且多是没有经验的实习生或是打工者，因此试问其中能有几人是真正对球鞋有研究，而不是…
核桃是营养丰富，十分的好吃，但是核桃的收获却让家家户户很犯难。由于自己家种的核桃多而人手少，所以叫来了亲戚来帮忙。核桃要用杆子打，所以难免把核桃里面皮里的汁水里打出来。捡核桃的时候…
近日，53岁的蒙大叔感到鼻腔有异样，随即到医院就诊。其描述，最近半月来右鼻反复流鼻血，偶尔打喷嚏，起初以为是感冒，便没有在意。晚上洗澡时发现疑似有虫体爬出鼻腔，遂来医院就诊。 医生…
买南瓜，挑老不挑嫩！农村大婶：记住5点，个个都是老的，软糯香甜 大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『买南瓜，挑老不挑嫩！农村大婶：记住5点，个个都是老的，软糯香甜…
羊腰子怎么祛除腥臊味，这个问题一直困扰着很多人，其实归根结底还是因为羊肾上的骚筋惹的祸。那么，怎样去除羊腰子的骚筋？羊腰子怎么处理没有骚味？ 羊腰子骚线怎么处理 骚筋也有叫腰骚的，…
