永寿最美的名片,我们永寿县最美的名片

云集,我们永寿最美的名片(下篇)

蓝溪博物馆旁边就是霁虹桥,它的名字很有诗意。

云集,我们永寿最美的名片(下篇)

这座桥南北走向,稳稳当当地雄跨在一条深邃的的峡谷上。它主体钢架结构,桥面立柱通体中国红,这明丽抢眼的色调,极度渲染出传统文化的吉祥喜庆与庄重和谐之美。三道立柱之间,被粗粗的钢索牵引着,呈现出两条弯月一样的弧形;弧形钢索上垂直向下,拴着一条条钢筋,将整个桥身悬吊了起来。远远望去,仿佛两条倒悬的彩虹,也像六个巨人,排着整齐的队伍,手挽手,肩并肩,紧紧地拉在一起,靠在一起。站在桥头上,我们首先看到了幸福门,两旁的立柱上贴着很吉祥的联语。幸福门,多好的寓意!多好的愿望啊!走进幸福门,我们左顾右盼,放眼远望,尽情地领略起周围的风景。只见两旁,峡谷深切,土崖斑驳,树木丛生,百草丰茂,越往北边越狭窄,越往远处越狭窄,越往高处越狭窄,最后终于连在一起。当然,越是往南边,越是往下游,地势显得越平缓,峡谷也显得越开阔。在凉酥酥的风里,几只不知名的鸟儿,忽闪着翅膀,啁啾着,追逐着,像箭一样射向远处。桥对岸,是一大片苍老的柿子树林,一团团,一簇簇,俨然一座座苍翠的小山包。

我在默默地想:幸福门,多好的名字,多好的兆头。人生漫漫,路途迢迢,这难道不是我们始终梦寐以求孜孜以求的美好心愿么?我相信,每个人走进这道门里,心里都甜丝丝,美滋滋的。

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正胡思乱想着,我们就来到了观音庙前。只见青灰色的砖墙圈起了一个院子。门楣上题着“古树洞天”,门旁挂着一副对联:“三藏挂马树下坐,碧峰常修洞前悟。”走进去,迎面是青灰色的照壁。照壁周围青砖匝地,甬道平整;它的身后是一尊香炉,装了半肚子香灰。接着,就发现原来是个曾被整修过的农家院子,院字中央长着一棵古老奇特的文冠果树,庙里的主持说,文冠果树也就是传说中的降龙木。曾记得以前在武侠小说或电视剧里听到过“降龙掌”,没想到在现实生活里,还真有降龙木这样的树。这种树,我平生第一次见识,长得很特别,很有个性。只见它的每条树枝,奇绝遒劲,屈曲嶙峋,颇像一条条张牙舞爪、腾空欲飞的蛟龙。据民间传说,这个院子是明代高僧碧峰禅师母亲吃斋诵经的地方,正面三孔窑洞前的文冠果树,是碧峰禅师为孝敬母亲亲手所植的。仔细看树后正面墙上的文字介绍,我们知道了古树洞天景观实际上包括四个部分:文冠果树、观音洞、寿仙洞和平步青云洞。其中,观音菩萨和南极寿星座像,精雕细琢,通体圆润,宝相庄严,具有极高的宗教与艺术价值。再看,南边的观音菩萨主福,中间的平步青云主禄,北边的南极仙翁主寿,这三者共同营造表现出了一种福禄寿三星高照的寓意。

但在我看来,最为奇特的还是中间“平步青云”洞天的构思和创意。为什么这么说呢?原来由于风雨沧桑,年久失修,中间的那孔窑洞后面坍塌了,透顶见天了,成了地地道道的塌窑。他们在整修这个院子时,竟然独出心裁,妙思天成,以塌下来的土因势起坡,用砖砌成一层一层的台阶,沿着它一步一步拾级而上,就自然而然出现了步步高升的效果。

这是何等境界呢?叫我说,就是点石成金!就是化腐朽为神奇!简直太有创意,也太有诗意了!因为我不止一次地来到过这里,也不止一次地亲眼看见许多人,都要喜出望外,或者扬眉吐气地,步步高升一回,平步青云一回。尽管这只是人们心头一种最美好的愿望而已。

沿着平步青云洞天的台阶走上去,我们就来到了带着露水的诗经廊道。一片片野草里,一首首来自泥土的歌谣,似乎恍然间让我回到了中华民族的童年时代,歌乎风,沐乎雨,乐而不淫,哀而不伤。

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我们的视野一下子开阔了起来。高高低低的梁峁,起伏着,跌宕着;大大小小的沟壑,纵横着,交错着。眼前的沟壑,深不见底,那边无疑就是麟游县了。隐隐约约望见那边山梁上,静卧着烟村四五家,缠绕着一条像蟒蛇一样蜿蜒盘旋的山路。当然,最抢眼的还是驾在两道山梁之间的高空滑索了。据说,滑索最早用于高山自救和军事突击行动,后演化为游乐项目,它是一项极具挑战性、刺激性和娱乐性的现代化体育游乐项目。云集生态园里的空中滑索,就是巧妙地利用了景区间的山梁与山梁的自然落差,为滑行提供了充足的原动力。接着,我们便有幸亲眼目睹了敢于挑战的人。一个个年轻小伙,摩拳擦掌,跃跃欲试,毫不犹豫地走上前去。忽然,几乎是眨眼间,像风驰电掣,像犀利的流星,铁与铁摩擦着,尖啸着,一个小伙子倏地滑翔了出去。他实在有些不可思议,双手高高地举着手机,极其兴奋极其得意地欢呼着,大叫着,体验着刺激,释放出了无与伦比的快感。问他当时有什么感受,他说:“给力!惊险!刺激!”

就那么呼的一下,虽则转瞬即逝,但看得我们胆颤心惊,两股战战,浑身不寒而栗。桥头的工作人员,为他们留下了最精彩最刺激最快活的瞬间。

离开高空滑索,返回霁虹桥,我们又乘坐观光车来到了云天湖畔。

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没有想到,云天湖竟然在一座高高的山梁顶上,湖区像个大葫芦,中间架着一座观光廊桥,名为“云开月朗”。湖畔侧卧着一尊石牛,据说是清末民初之物,距今已近乎二百年,虽经漫漫岁月风侵雨蚀,依然栩栩如生。湖旁还建有一座“月朗亭”,它与风雨廊桥相映成趣。我忽然在想,落日熔金的时候,一轮明月高悬天边,这里应该是最美好最浪漫的时光了。

不过,眼前最惹人眼目的还是沟底明晃晃的云溪湖。这湖由武申河山溪长年累月汇流而成。相传,唐贞观六年,唐太宗与长孙皇后信步于九成宫,站在楼阁看到下边一片土地湿润润的,遂用手杖掘地,不料想竟挖出一眼泉子,水清如镜,甘冽如醴,美其名曰醴泉。随后,太宗又命魏征撰文,欧阳询执笔写成《九成宫醴泉铭》。可是谁也没有想到,一千多年后,云集生态园竟在云溪湖不远处,投资兴建了现代化纯净水灌装厂,注册了“甘井”牌纯净水商标,让更多的西安咸阳人品尝到了唐皇醴泉之甘甜。

再往下看,湖堤下游的沟壑里,游玩线路已经弯弯绕绕修到了沟底。潺潺的小溪谷两旁,一片精心设计的樱花带正在疯长。亭台水榭,早已开始谋篇布局,一座明晃晃亮堂堂的玻璃栈道凌空赫然站立起来了……

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云集酒庄始建于2014年,地处在园区内的最高位置,他们的业务集柿子酒深加工、产品研发、产品销售、酒庄实地游览、酒文化传播为一体,意在通过柿子全产业链,将中国千年柿酒文化与现代科技、资本、市场相结合,倾力打造健康、营养、时尚的果酒民族品牌。

“小柿子大产业,带富一方百姓”,这是他们面向社会做出的承诺。

所以,他们以优质柿子规模化种植、产业化精深加工为主导,积极实施柿子新产品引进、深加工研发与标准化种植技术攻关,不断完善柿子苗木繁育、规范化标准种植、鲜柿仓储、柿子酒、柿子醋饮、柿子茶、柿子露等完整产业链条,着力拓展“种、养、加”生态有机循环生产全产业链。

看到这些,我才忽然明白了,他们为什么要在这块土地上不惜余力地搞个柿创园。一个最直接的原因是,近些年来,永寿及其周边地区,柿子一直不值钱,谷贱伤农了。一到秋天,方圆远远近近的田野里,村庄河畔,房前屋后,柿子几乎都坏到树上了,谁也懒得去摘。这些情况,都被企业看到了眼里,他们发现其中蕴藏着商机,就肩负起自己的社会责任,毫不犹豫地做起了柿子深加工的文章来。据介绍,去年柿子的价钱,由过去的几毛钱,一下子上升到一块多钱,柿子树上的柿子有人摘了,有人卖了。

曾记得,在过去的年代里,我们永寿民间有用果子酿酒的传统。小时候,我经常听爷爷絮絮叨叨地说,他住在永太何家坪村时,有几户邻居都会用柿子用枣儿酿酒,长期用瓮存放着,平时家里来了亲朋好友,就盛上柿子酒款待。爷爷每每说起柿子酒,眉宇间的表情都显得很沉醉,很神往,让我终生难以忘怀。

事情也真凑巧。我忽然就无意间读到了柿子酒的文化传说故事:

说是公元618年,宇文化及等人发动兵变,弑隋炀帝,李渊借此机会,于同年五月迫使隋恭帝禅位,建立唐朝。隋末唐初之际,兵荒马乱,民不聊生,麻亭(今永寿)所有男丁都被强征入伍,所有粮食都被搜刮充军。相传,来年冬初,一女子因丈夫入伍孤苦伶仃,觅食不得,拾柿树下掉落柿子啃食。然柿子口味苦涩,食用几口后便再也无法下咽,但女子又觉满地柿子任其腐烂实属可惜,无奈之下,姑且藏之于瓮,等待日后充饥而用。数月之后,女子体弱多病,饥不择食,待欲寻缸中落柿充饥之时,不料柿子早已不见,缸中却已酵香为醴。女子饮之,口中甘甜,暖涌全身,心中大喜,多次饮用之后女子病情好转。而恰在此时,丈夫归来,可谓苦尽甘来,发现尽管离别多年,妻子更加年轻貌美,容光焕发。问其缘由,妻子道其日日饮用柿酒,丈夫随即对柿酒刮目相看。亲自品尝后,更是对柿酒赞不绝口,遂细细询问妻子意外酿成柿酒的经过,并将要点记载下来形成独家秘方,此后更以柿子酒酿造贩卖为生,日子过得风生水起,很快便闻名四方。从此,柿子酒的酿造在咸阳北五县流传至今。

于是,云集酒庄很快就建起了。他们汲取永寿山头饱含养分与温暖阳光的柿子,融合传统酿造工艺与先进技术,进行原汁发酵,研发出了琥珀色的“蓝溪金炫”柿子酒系列产品,为消费者带来了原生态的味觉体验。

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我曾多次陪着媒体朋友造访过这个酒庄,跟随业务员的身后,一边听着他的讲解,一边鱼贯而行,进过罐装生产车间,进过香气缭绕的酒窖,进过样品间拿在手里仔细端详过,用小杯子一口一口品尝过。一来二去,我终于发现蓝溪金炫旗下果酒品牌有全柿酒、万柿如意、凌冬甘露、山林柿语、奥罗拉等十多个系列。它们已先后荣获了第八、九届亚洲葡萄酒质量大赛金奖,第八届全国柿生产和科研进展研讨会“最受欢迎产品”,首届“我最喜爱的果酒”全国总决赛“金果奖”,第十三届中国杨凌农业高薪科技成果博览会“后稷奖”,农业科技创新创业大赛企业组一等奖。

接着,我们一行人又走进了金炫时空隧道。导游小姐风度翩翩,滔滔不绝地向我们介绍着情况。她说,金炫时空隧道是目前国内首个窑洞风格的酒文化主题展示体验中心,这条隧道全长七十多米,整体为窑洞式拱形砖墙结构,隧道内含五孔窑洞,以酒文化展览、展示、体验和品鉴为主。她还说,我们中国有着很厚重的酒文化传统,许多人平时都好抿一口。今年4月28日,西安的十多家知名媒体和多名果酒爱好者来到这里,参加了我们的蓝溪金炫柿子酒品鉴会。希望大家走进窑洞,坐下来慢慢观看,细细品尝。她的热情大方,引起朋友们的兴趣,只见一个个端详着,咂摸着,赞叹着,纷纷说,这酒包装精致,色相金黄,香气浓郁,口感清甜,回味绵长,实在是日常养生、延年益寿的良品佳酿。

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云集,一张最亮丽的名片;

云集,一部最壮美的华章。

不信,请看看下面的介绍文字:

云集生态园位于永寿县甘井镇,占地13000亩,投资3.6亿,距西安市110公里,距永寿县城20公里。园区内沟壑梁峁起伏,地形地貌独特,森林茂密,植被丰富,具有发展现代农业和乡村旅游得天独厚的自然条件。园区现已先后获得省级现代农业园区和国家AAAA级旅游景区殊荣。

从羊场到云集生态园,到省级现代农业园区,再到国家AAAA级旅游景区,这发展速度是惊人的,发展成绩是有目共睹的。俗话说:三十年河东,三十年河西。但不到十年的时间,永寿人民却眼睁睁地看见,这里发生了翻天覆地的变化。

我想,这其中的理念,其中的思路,其中的先机,其中的决策,其中的深谋远虑……

一句话,发展才是硬道理。

作者简介

耿军平,曾用笔名耿峻平、林曙,男,永寿县渠子镇车村人。1988年毕业于彬县师范,93年毕业于陕西省咸阳市广播电视大学。教书14年,当过小学教师、中学教师。2002年调入县政府办公室。2008年,任县政务大厅副主任;2012年调任永寿县委宣传部副部长。1994年开始发表作品,先后写过小说、诗歌、散文,陕西省作协会员。2013年出版散文集《生命之花》,现有散文集《生命之根》即将付梓,诗集《生命之火》等待出版。

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