2022年6月6日正式启动的合川区名店、名菜、名厨评选活动，经过2个月的有序开展，餐饮单位申报、资料审核和初评、专家评委集中评审等环节，于8月4日评选出了合川十大餐饮名店、十道餐饮名菜、十位餐饮名厨，为2022合川“三名”评选划上圆满句号。
本次由重庆市商务委指导，合川区商务委、合川区文旅委联合主办的2022年合川区餐饮名店、名菜、名厨评选活动，成功带动了区餐饮行业的积极参与和广泛关注，餐饮名店的品牌化发展、餐饮名菜的传承和创新、餐饮名厨的学习和交流，都在活动中得到了充分的体现和思考。
美食是城市的名片，是一方文化的载体，是民生消费的体现，合川区作为正在积极打造区域消费中心城市和具有国际影响力的历史文化名城，有不可推卸的责任，发展美食产业，传播地方文化，带动区域消费发展壮大。
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秋风起，蟹脚痒，都是秋天是吃螃蟹的季节。其实秋天的桂花也开了，香飘十里，沁人心脾的花香仍然心醉。其实桂花除了供人观赏以外，还是一味很好的中药，而且还能制作各种关于桂花的美食，下面我…
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”昏礼用雁, 婿执雁,或谓取其不再偶“ 婚礼中用雁，从古至今流传不断，如今的聘礼或者宴席之上仍可见雁腿。 大雁 关于大雁最常见的说法，便是雁不独活，想必这个故事大家并不陌生。 大雁…
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