秋风起，蟹脚痒，都是秋天是吃螃蟹的季节。其实秋天的桂花也开了，香飘十里，沁人心脾的花香仍然心醉。其实桂花除了供人观赏以外，还是一味很好的中药，而且还能制作各种关于桂花的美食，下面我们一起谈谈桂花，让你更深入的了解桂花。
桂花糕
那么我们先将桂花吃进肚子里吧，最先想到的就是甜而不腻的桂花糕了。传统的桂花糕都是夹层，两层的糕粉，夹着金色的桂花糖粉，上锅蒸熟，开盖后香味扑鼻，轻轻咬上一口，能品尝到桂花糕的绵软细腻，嚼上一嚼唇齿留香，满足感爆棚！
桂花糖藕
桂花开了，池塘上的莲藕也成熟了，桂花+莲藕才是绝配。白白胖胖的糖藕被糯米塞得鼓鼓的，精心的烹饪过后，可以发现刚出锅的莲藕变成了羞涩的红，切成一片片整齐的放在盘子上，淋上金黄诱人的桂花糖，仿佛连空气都变甜。吃上一口甜意绵绵的弹糯在舌尖上久久萦绕，让人恋恋不忘。
桂花酱
满树的桂花吃是吃不完的，人们或是在桂花快要掉落时摘下来晒成桂花干，方便食用，或是直接做成桂花酱。桂花酱既能泡水喝，也能做各种美食的调味料，耐存储。人们都说桂花酱中香甜的气息有提神醒脑的作用，舒缓神经，让人放松。
桂花酒
都说酒香不怕巷子深，这句话用来形容桂花酒最合适不过。桂花酒不仅香气宜人，对人体也是十分有好处。桂花酒酿造历史悠久，酒质清澈透亮，口感醇和爽净，既有糯米的口感， 又有纯天然桂花香味， 回味悠长，酒度有12vol， 让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心， 微醺不醉人 ，是很多女士最喜爱的酒之一。
其实桂花还有很多其他的食用方法，不过我是根据个人喜好来写这些关于桂花的美食，你还有其他桂花美食的推荐吗？
桂花的药用价值
- 治口臭：桂花适量，煎水含漱。(《安徽中草药》)2.治胃寒腹痛：桂花、高良姜各4.5克，小茴香3克。煎服。(《安徽中草药》)
- 治胃寒气痛：桂花3克，香附、高良姜各9克，砂仁6克。水煎服。(《青岛中草药手册》)
3、治经闭腹痛：桂花、对月草、倒竹散、益母草各12克，艾叶9克，月季花6克。水煎服。(《万县中草药》)
4、治胃寒腹痛：桂花、高良姜各4.5克，小茴香3克。煎服。(《安徽中草药》)
秋风起，桂花香飘十里，不仅可以做美食，还能入药，你都知道吗？想到成都桂花树被砍公布出来的结果，有点解气呢！桂花树全身都是宝，能好好爱护它就好好爱护，毕竟能将桂花苗养成一颗桂花大树也不容易。
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