豆馅怎么煮烂得快(豆馅是怎么煮软的快)

豆馅用途很广,我们吃的豆包,包的汤圆,做的点心里都缺不了豆馅,尤其是红豆馅用途最多。豆馅对人身体也是有很多好处的。它能利水消肿,能补肝,促进睡眠,有很好的安神作用。

因为经常做面包的缘故,我们家最费的就是红豆馅,儿子就喜欢吃这一种馅料,别的馅都不吃。每隔4、5天就要做一次豆沙馅面包。有时候自己煮豆馅,有时候超市买红豆馅。对怎么煮红豆馅也有一点经验,下面给大家分享一下。

豆馅怎么煮烂得快,其实很简单,看看我怎么做就知道了

若想豆馅煮的时候烂得快,就要把红小豆多泡几个小时。

1,红小豆多泡几个小时再煮,烂得快。最好用凉水泡一天,隔几个小时换一次水。

豆馅怎么煮烂得快,其实很简单,看看我怎么做就知道了

2,煮红小豆用微火煮烂得快,煮到用手轻轻一捏,红小豆能捏碎,放白砂糖,继续煮。

豆馅怎么煮烂得快,其实很简单,看看我怎么做就知道了

3,白砂糖分3次放,煮出的豆馅烂得快。红小豆的水基本快干的时候,用勺子轻轻一按能按碎就可以关火。

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