美食百科

雌蟹雄蟹有啥区别？啥时候吃最好？弄懂再吃，肉多黄肥，钱花得值 大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『雌蟹雄蟹有啥区别？啥时候吃最好？弄懂再吃，肉多黄肥，钱花得值！』…

昨天买了几个螃蟹回家，准备蒸着吃，平时也没吃过，请问螃蟹的哪些地方不能吃？ 螃蟹的哪些地方不能吃 1、蟹腮 就是长在蟹肉两边像毛刷一样的软绵绵的灰白色的东西，这是螃蟹的呼吸器官，主…

糖醋排骨烧出来味道苦，大多是烧过头的缘故，里头的糖分太过焦化，如果过黑呢？可用红烧酱油来替代老抽。 食材配料：猪小排、生姜、葱、红烧酱油、料酒、冰糖、镇江醋。制作过程： 1、糖醋排…

武汉解封，这美食最受人们欢迎，自己在家也能做，劲道爽滑酱香浓 封城76天后，武汉解封了，终于迎来了这个让人振奋的好消息。可能对于不少吃货朋友来说，早就对武汉的各种美食垂涎不已了，比…

花蛤，有些地方叫文蛤，北方一般称蛤蜊，是我国主要贝类养殖海产品。花蛤肉味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、牛磺酸及微量元素钙、铁、镁、锌、碘等，是深受…

石榴是一种非常好看而且好吃的水果，石榴果肉红如玛瑙、清甜甘酸，十分诱人吃过石榴的人都知道，这种水果不仅皮不好剥，而且籽非常多，吃起来很麻烦，又感觉根本吃不到什么。但是有人说他吃石榴…

茯苓是生活中一种常见的中药材，比较常见的形式有茯苓块和茯苓粉，那茯苓块要怎么煮粥呢？ 茯苓块怎么煮粥 浸泡后再煮。 因为茯苓块是不溶于水的，而且质地较硬，因此很难被煮熟、煮软，建议…

每一碗松茸饭，都有森林的气息 最好的松茸生长在什么地方？ 跟着松茸探访者的脚步，一起走进香格里拉。 在海拔3800米以上的香格里拉原始森林中， 空气清冽，云雾缭绕。 连猴子也是自由…

八宝粥是咱传统的早餐，冬天的早晨天还蒙蒙亮，不知道大家是否也跟我一样，胃口还没打开，吃不下早餐，这时只要来一碗热腾腾的粥，立马食欲全开，我喜欢八宝粥里五谷俱全的味道，小时候只有在腊…

山药营养价值丰富，深受大家喜爱。我们在烹饪山药时常会遇到这样的问题，当我们准备食材去山药皮后，发现准备多了吃不了怎么办？扔了有怪可惜的，不扔山药会变黑担心吃了出问题，那去皮后变黑的…