红茶冲泡方法和注意事项,红茶冲泡的技巧和方法

俗话说“红汤红叶好味道”,用红茶冲泡出来的茶汤好看又好喝,因此,自古以来,红茶深受众多茶友的喜爱。

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

而且,红茶属于全发酵茶,茶性比较温和,滋味清甜甘醇,入口之后浑身舒坦,尤其适合干燥的秋季饮用。

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

不过,很多茶友抱怨说,为何自己冲泡的红茶总是味道苦涩难以下咽呢?难道是茶叶本身的问题?

事实上,一杯茶好不好喝,除了茶叶质量要好之外,还需要讲究冲泡方法,如果大家在泡茶时,不管三七二十一直接倒开水,然后焖个十几分钟才开始喝,这样泡出来的茶汤好喝才怪呢!

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

那么,究竟如何才能冲泡出一杯醇甘美味的红茶呢?今天就来给大家分享3个实用的泡红茶技巧,学会了,即使是新手也能轻松泡出甘甜可口的红茶!

一、选择合适的茶具

想要茶汤滋味好,选择合适的茶具很关键,那么,泡红茶使用哪种茶具最好呢?当然是茶友圈里被称为“万能茶具”的盖碗了。

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

盖碗泡红茶,出汤顺畅便捷,滋味也会更清甜柔美,不过,有些茶友更喜欢用紫砂壶泡红茶,只不过紫砂材质导热性极强,需要严格控制水温,否则很容易使茶汤苦涩。

另外,大家在冲泡红茶前,也要记得提前用沸水将茶具烫一遍,这样一来,既能消毒杀杀菌,保证干净卫生,同时也能达到“温杯”的作用。

二、投茶要适量

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

想要喝到一壶好茶,在泡茶时,一定要把握好投茶量,只有茶叶和水的比例恰到好处,才能确保茶汤香甜怡人,一般来说,红茶的茶水比例在1:50-1:80之间。

如果投茶量过少,泡出的茶滋味很淡,喝着不够香甜;当然,如果投茶量过多,茶汤滋味就会很浓,甚至苦涩到难以下咽,因此,泡茶时,投茶量一定要合适。

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

三、出汤宜快不宜慢

红茶的工艺并不复杂,最忌长时间闷泡,相比乌龙茶、黑茶,其出汤时间要快许多。一般前几道茶要在10秒内出汤,否则茶汤滋味容易出现涩感,影响入口的回甘。

冲泡红茶时,讲究快进快出,如果浸泡时间过长,内质物会大量析出,使得茶汤不够纯净透亮,过于浓厚,影响口感,因此,冲泡红茶时,切忌闷杯!

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

看到这里,相信大家已经大概了解了如何冲泡红茶,其实,过程很简单,多练习几次,就能得心应手,泡出一壶滋味醇厚的好茶。

不过,想要喝到香甜可口的红茶,光知道泡茶技巧是远远不够的,大家还需要学会如何分辨茶叶品质的优劣,如果不知道如何挑选,不妨直接选择高口碑茶叶,比如这款行家都爱喝的仙雾凤茗红茶。

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

仙雾凤茗

这款茶产自茶文化历史悠久的四川省,是这里的特产红茶。因为四川的地貌多样,省内多高山,植被丰富,水资源充足,土地肥沃,很适合茶树的生长,所以这里自古就是盛产茶叶的省份,也产出了许许多多优质的茶叶。

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

仙雾凤茗作为四川茶叶的一份子,品质一流,而且这款茶还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品,在茶圈非常受欢迎。

这款茶不仅品质出众,滋味佳,关键是茶叶的价格也不高,不足百元,是人人都能消费得起的价格,是一款真正的良心好茶。

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

该茶所用的原料也非常好,采用的全部是海拔1000米以上高山茶园的鲜叶,茶园地势高,且山上常年云雾缭绕,茶树吸收日月精华,所以产出的茶叶都肥厚鲜美,香高、味浓。

而且茶叶的制作采用的还是国家非物质文化遗产技艺,所以才使得该茶的滋味更加醇甘鲜美。

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

该茶的条索紧结,外形细长微展,茶骨重实,茶叶金毫显露,色泽乌润油亮,干茶中带有清新淡雅的花果香,鲜甜怡人!

泡红茶最忌直接倒热水?该如何冲泡一杯好喝的红茶?3个技巧搞定

经过冲泡泡后,茶叶完全舒展开来,香气也完全释放,还有蜜香阵阵,层次丰富;汤色是晶亮的橙黄色,明亮干净。

慢慢品尝,醇厚的口感立刻萦绕舌尖,再品,便能感觉到绿茶的鲜爽,口感独特,茶汤滋润,是一款不可多得的优质红茶!

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 12月 15日 上午11:25
下一篇 2023年 12月 15日 上午11:37

相关推荐

  • 广州新建铁路

    中国“20世纪建筑遗产项目”:广州站 广州站, 带给人们太多太多的记忆! 广州站, 这里的故事太多太多! 广州站, 承载了太多太多的功劳! 广州站,恢弘大气的南国铁路大枢纽。 近日…

    2023年 8月 13日
  • 源自先秦时的“杀青”;人的眼睛有多少像素?被无理数害死的天才

    今天的冷知识分享,要开始咯! 如果大家有什么新奇好玩的信息, 欢迎评论或者私信分享给我哟,我一定会有所回复的~ 源自先秦时期的“杀青” 除了拍电影和电视剧,文坛上也会使用「杀青」这…

    2023年 6月 22日
  • 湿地保护力度增强 麋鹿种群逐年扩大的原因

    央视网消息:江苏大丰麋鹿国际重要湿地位于我国黄海之滨,这里生活着世界上最大的国家一级重点保护野生动物——麋鹿。随着湿地保护力度不断增强,麋鹿种群逐年扩大。最新统计数据显示,这里的麋…

    2023年 9月 18日
  • 冬天遇到这4种碱性水果别手软,夏天遇上这碱性水果别错过

    导语:冬天,遇到这4种碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别错过 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天,香蕉橘子可不吃,这4种碱性水果别错过,维C多汁水足,好…

    2023年 9月 12日
  • 小外孙满月酒宴祝福语

    【导语】孩子满月来请客,只愿平安随你身;平平安安快长大,报效祖国用一生;真情真意传孝顺,世世代代有福音;朋友,恭喜你孩子满月,一辈子幸福开心。励志台Lztai.com搜集的《小孩满…

    2023年 6月 4日
  • 战国七雄的都城位于今天哪些地方

    #这么近 那么美 周末到河北##河北文旅看图识景##奋进新时代 美丽石家庄# 战国七雄是一个已经过去2000年的概念了。不过,由于当时的“齐楚秦燕赵魏韩”在历史上留下的名声太大了,…

    2023年 4月 28日
  • 清理血管吃什么保健品

    今日介绍些健康食品可以帮助我们保护血管和清理血管,算是血管的清道夫,笔者觉得现在很多疾病都和血管堵塞,或者垃圾毒素淤积在血管有关系,比如高血压,高血脂,心脑血管疾病等等,都是和血管…

    2023年 12月 11日
  • 秋天鲫鱼煲汤适合放什么材料健脾胃

    鲫鱼是我们经常在鱼市场一年四季都可以见到的一种鱼类,他的售卖价格也非常的便宜。甚至有些老年人也经常去河边自己垂钓新鲜的鲫鱼。但是也是因为它本身制作的时候非常麻烦很多人都不会选择,但…

    2023年 11月 30日
  • 广州天河cbd高楼排名,广州珠江新城cbd中心

    #头条创作挑战赛# 当下提起广州的CBD,很多人第一时间想到珠江新城,作为一线大城市,广州拥有多个CBD,在不同年代,第一CBD的主人并不一样,古代的CBD在北京路一带,近代十三行…

    2023年 7月 5日
  • 猪肉放冰箱一般能放多久(猪肉在冰箱里放了两年还可以吃吗)

    我们过年的餐桌上都是大鱼大肉的,很多人会买特别多的鸡鸭鱼肉回来。我们饭桌上除了一些民族有特殊的信仰,不吃猪肉之外,其他地方都是吃猪肉的,所以他们会买很多的猪肉回来食用。 但是大家也…

    2023年 9月 23日