第一点、看猕猴桃的颜色
去市场买猕猴桃一般挑选较为深绿色的，一般这种猕猴桃是比较成熟的，而有的猕猴桃是有些偏黄的，偏黄的猕猴桃可能是还没有特别成熟，或者在生产的过程中，日照没有特别久，那么这样的猕猴桃吃起来可能就没有那么甜。
第二点、用手搓一搓猕猴桃上的桃毛
如果是新鲜的猕猴桃，上面的桃毛比较软很难搓下来，如果是不够新鲜的猕猴桃，上面的桃毛会显得有些干硬，搓一搓很容易搓掉，当然买猕猴桃最好买新鲜的哦。
第三点、看猕猴桃的外形
挑猕猴桃最好挑上尖下宽的，外形类似鸡蛋，这样的猕猴桃外形比较工整，吃起来的口感和味道都会比较好。
第四点、看猕猴桃上的果蒂
像那些果蒂都有些发黑软软的，这样的猕猴桃尽量不要挑选，要挑选那种果蒂比较翠绿，而且偏硬的猕猴桃，这样的猕猴桃是比较新鲜的。
不过买猕猴桃的时候如果买的多的话，尽量挑选偏硬的猕猴桃，不然买回家太软了又吃不完，很容易就变坏掉了，放在那里看它慢慢催熟是比较好的。
猕猴桃催熟方法：
方法一、水果催熟法
可以把苹果或者香蕉直接放进猕猴桃里面，放上两天左右猕猴桃就能够变软变熟了，因为香蕉、苹果等水果，能够释放出具有催熟功能的乙烯气体。
方法二、冰箱冷冻法
把猕猴桃放进冰箱里面，同样具有催熟作用，当然要记得不要全部放进去哦，全部熟了吃不完就浪费掉了。
好了，喜欢吃猕猴桃的小伙伴们，学会记住这几点哦
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